nasıl ızgara rubs ve Soslar yapma hakkında daha fazla bilgi edinin. Eğer mükemmellik tavuk ızgara ilginizi çekiyorsa, nasıl ızgara yemek için makalemize göz atın.
Teyel ve daldırma Soslar
Teyel ve daldırma soslar tavuk başka destek ekleyebilirsiniz. Teyelleme, fırçalama spooning, ya da aşçılar olarak, tavuk üzerinde sıvı dökme işlemidir. Bu, nemlilik korumak için yardımcı olur lezzet katıyor ve gıdalar çekici bir görünüm verir. Erimiş yağ, pan damlayan, suyu ya da bu maddelerin bir kombinasyonu sık sık kullanılır. Gıda Güvenliği İpucu
!
nedeniyle bakterilerin olası birikmesi bir kötek sos olarak tavuk drene marine asla kullanmayın. Bazen baharatlar veya tatlandırıcıları bir kötek sos ilave edilirken
, ayrı bir reçete hazırlamak, eğer tercih edersin. Veya sadece tavuk eklemeden önce marine bazı rezerv ve bir daldırma sos yapmak veya pişirme sırasında etin yağlamak için kullanabilirsiniz.
gibi barbekü sosu olarak Daldırma soslar, genellikle için ayrılmıştır masa kullanımı. Birçok yemekler ayrı bir daldırma sos tarifi için diyoruz, ama daha basit bir sunum için, yemek sırasında daldırma sos için, soya sosu olarak tarifi elemanları, getirmek.
Kaplama ve Breading Tavuk
kaplı veya pişirmeden önce lezzetli malzemelerle tava ne zaman tavuk özellikle lezzetli. Yine çok sık lezzetli kaplama düşer ve tavada yerine tavuk biter. nasıl ceket ve ekmek tavuk için bu bölümde, biz sana göstereceğim.
Deneyin! İşte koleksiyonundan bazı kanatlı tarifleri:
Breading Tavuk
net dış katmanı sağlamak için Ekmek tavuk. Kırıntıları ek lezzet için otlar ile görmüş olabilir
Ekmek tavuk için:.
- İlk olarak, yağ, su ile inceltilerek edilmiş bir dayak yumurta içine parçaları daldırma, ya da her ikisi Bu yüzden tavuk yumurta sadece ince bir tabaka bırakır. Fazla kapalı damlar, böylece
- birkaç saniye için kase daldırma parça tutun.
- un sığ plaka ile tavuk rulo veya açılıp kapanabilir bir plastik gıda saklama poşetine un koyun.
- tavuk çanta mühür ve ceket sallamak, bir anda tavuk birkaç parça ekleyin.
Kaplama Chicken
Genel bir kural olarak, tavuk Kaplamalar yapışır, böylece parçalar iyice tavuk Marine edilm