Bir sonraki geliyor, çorba.
2. Çorba
Çorbası bir ladleful adam su kaynatın civarında yana olmuştur. Bu sınırlı malzemeler ve miktarları çoğu yaparak bütçeyi uzatabilirsiniz. Aynı zamanda okyanus veya alan birinden iyi bir hasat lütuf vitrin olabilir. Çorba sofrasına tek başına ya da bir lüks yemek kabartan ilk ders haline gelebilir.
zor zamanlarda, bu derme çatma kafeteryalarda Büyük Buhran sırasında aç karınlarını ve binlerce beslenen yüzlerce doldurma aracı oldu o sevgiyle çorba mutfaklar çağrıldı.
zorlu ekonomik zamanlarda, çorba gıda dolar germek için iyi bir yoldur. Çorba doyurucu, besleyici bir yemek olabilir. Bunu kendiniz yaparsanız, hatta yaratıcı suları akışını sağlamak için bir fırsat olabilir.
çorbası yaparken akılda tutulması gereken bazı şeyler var. Daima lezzetli stok ile başlar. Sen konserve hisse rahatlığı ile gitmek isteyebilirsiniz, ancak sıfırdan kendi yapmak gibi bir şey yok. En iyi sonuçlar için, dört-altı saat veya gece boyunca suda simmered kemikleri kullanın. Soğan, havuç ve kereviz gibi aromatik ekleyin. Kekik, defne yaprağı ve maydanoz gibi Otlar çok iyi seçimler vardır. Bu içerikler suyu karmaşık, lezzetli iyilik katacak ve daha sonra iptal edilebilir.
ocakta çorba pişirme büyük bir pot düşünün, bir krem tavuk, domates, ya da istiridye aroması ile ev doldurma sos. Unutmayın, siz çorba yaptığınızda, malzemeyi kontrol eder. Az yağ ister misin? Buzdolabında senin suyu gecede soğutun ve ertesi sabah kapalı üst yağ yağsız. O un eklemeden kalın ister misiniz? Patates veya fasulye bazı ezme deneyin. Nişasta suyu kalınlaştırmak yardımcı olacaktır
Sıfırdan pişirme çorba ile rahat değilseniz
, baharat ve koyulaştırıcı idare edecek hazırlanan karışımlar var.; Sadece et ve su ekleyin. Ve her zaman çorba oluşturulması için bir üs olarak, mantar veya domates krem gibi, yoğunlaştırılmış bir çorba kullanabilirsiniz.
Kendinizi harika bir şey yaratmak karışımı, yoğunlaştırılmış konserve hazırlama veya kullanmak ister
, çorba geleneksel konfor mealtime kusursuz bir kazanan var yiyecek. Bazı huysuz ekmek ekleyin ve iyi zamanlarda aileleri ve yüzyıllardır kötü s
