oldu ve karanfil. Hayır, büyük kaşif köri bir özlem yoktu. Asya baharatlar Avrupa'da tüm öfke vardı ve onlar kadar sıkı kontrol ve ağır onları almak için bir kol ve bir bacak maliyet olduğunu vergilendirilir. Hindistan yeni bir rota bulmak onun sponsorlar, Kral ve İspanya Kraliçesi gelen saygısı ve şükran kazanmak istiyorsunuz. Ayrıca, onlar ona herhangi diye keşfetti arazi ve getirdiği herhangi bir kar yüzde 10 valiliğini vaat ediyorum.
Columbus Hindistan'a yaptığı yol bulmak yapmadım. Ama sefer Güney mangal İrlandalı güveç ve domuzlar için İtalyan makarna sosu için domates, patates sağlayarak, Avrupa ve Amerikan mutfakları dönüştürülmüş bir trans-Atlantik gıda alışverişi tetikledi.
Bugün keşfetmek için hala mutfak alemler vardır, ve rota Internet bağlantısı gibi açıktır. Size mutfağı dünyanın uzak ufukları yaşayan beş meraklı gıdalar getirerek, bu makalede Nina, Pinta ve Santa Maria olalım. Başka bir deyişle, beş diyorsunuz yapmak gıdalar ise: "
macera için bir tat var mı, İnsanlar gerçekten yemek "? İyi. İlk olarak, biz 2000 yılı aşkın bir süredir Asya mutfağında bir dayanak oldu bir gıda bakmak - ama çoğu Amerikalılar hala ne yapacağımı bilmiyorum biri
5: Tofu
Kırk yıl. o ana Amerika'ya tanıtıldı sonra, tofu çoğu insan için bir gizem kalıyor. Tofu peynir yapımı için benzer bir işlem ile yapılmış bir soya besindir. Sıcak su soya üreten, zemin soya fasulyesi ile basılır. Sıvı bir mineral tuzu kullanılarak çözünmüş katı maddeleri gelme curdled edilir. Istenen dokuyu ulaşana kadar bu lor basılı ve drene edilir. Firma, yumuşak ya da ipeksi
Diyetisyenler tam bir protein, demir ve mangan içeren soya fasulyesi, bulunan tüm güzellikler zengin bir kaynak olarak tofu övün. Ama maceracı aşçılar kendi mutfak olanakları seviyorum. Firma tofu ızgara, pişirme veya kızartma için yeterince sağlam. Yumuşak tofu, ufalanan soba üst tava yemekleri için iyidir. İpeksi tofu sadece sağ puding ve krem çorbası, pürüzsüz. Ayrıca, preslenmiş soya peyniri çikolata barbekü sosu için, herhangi bir lezzet kadar emmek için susuz, bir sıkılmış-out sünger gibidir. Dondurulmuş, çözülmüş tofu özellikle emici olduğunu.
Tofu bir güveç içinde bir pasta ve kıyma yumurta yerine bir vegan yerine veya reçete sedye olabilir. Gerçek bir tofu macera için, ancak, gıda vitrin tedavileri seçin. Firma tofu, dilimlenmiş marine ve biftek gibi ızgara yapılabilir. Ipeksi tofu, süt ve taze meyve milksha
[1] 