3. Mario Batali
Mario Batali onun mükellef televizyon kişiliği ve nefis İtalyan gıda yemekleri için bilinir, ama o değil mi 't zaman bir şef olmak için talip. Batali bir bankacı olmak için İspanya'ya hareket özlemleri ile İspanyol tiyatro ve iş yönetimi bölümünden, Rutgers Üniversitesi katıldı. O New Jersey restaurant Stuff Yer Face bir bulaşık makinesi gibi çalışan bir iş var, ve hızlı bir şekilde Pizza yapımcısı kadar taşındı. O yemek dünyasındaki çağrı bulundu bu dönemde oldu.
Londra'da Cordon Bleu katıldıktan sonra İtalya'da küçük bir kasabasında yemek üç yıl geçirdim ve İtalyan gıda tutkusunu keşfetti. Batali geleneksel İtalyan tarifleri ruhunu alır ve yerel olarak kullanılabilir mevsimlik malzemelerle onları adapte bir pişirme tarzı geliştirdi. Babbo, onun Greenwich Village amiral gemisi restoran, başarısı birden restoran girişimler yanı sıra televizyon görünüşe, yemek kitapları ve Tencere bir çizgi yol açmıştır. . Şort, turuncu takunyalar ve sürekli mevcut at kuyruğu yaptığı imza üniforma sadece Molto Mario
2 olarak tarif edilebilir: Emeril Lagasse
Emeril Lagasse sertifikalı megastar olduğunu. O birden fazla restoranlar, yemek kitapları, TV şovları, ambalajlı mal ve hayırsever vakıf oluşan bir öz-başlıklı krallık vardır. Lagasse iyi markalı imparatorluk konservatif fazla 70.000.000 $ değerinde olduğu tahmin ve onun sert iş ve azim doğrudan sonucudur edilir.
Bir genç olarak, onun New England memleketi, bir Portekizli ekmek çalıştı O ekmek ve hamur işleri yapmayı öğrendim. O Johnson & mutfak programına kayıtlı; Galler Üniversitesi ve 23 yaşındayken Komutan Sarayı restoranında executive chef olarak New Orleans'ta bir iş teklif edildi. 1990 yılında " bir çentik " it up başladı; İlk Emeril Restaurant açarak. Sonra 1992 yılında, acemi çaylak Food Network eleştiri geldi
O " ağında yaptığı ilk yaptı;. Emeril Özü, " hangi Lagasse başlangıçta bölüm başına 50 $ ödendi. Onun diğer gösteri, " Emeril Canlı, " sendikasyon artık. Bu iki gö
