yıldırıcı için İpuçları. Quinoa hemen hemen tüm zincirler günümüzde mevcut olduğundan Birincisi, yerel bakkal bir çanta kapmak. " Beyaz quinoa yumuşak, hafif ve kabarık, " olduğu; kimin kişisel tercihi, beyaz, kırmızı ve siyah içeren üç renkli quinoa içindir Kaufman, diyor. ". Bu güzel ve tüm üç lezzet ve doku nüansları birleştiren "
quinoa yemek sadece hafif rahatsız edici yönü, hazırlık çalışmaları yatıyor. Kaufman kuvvetle çanta o önceden yıkanmış olduğunu söylüyor olsa bile, iyice başlamadan önce Quinoa durulama önerir. Quinoa doğal yemeğin sonucunu etkileyecek sapponin denilen acı bir kaplama, sahip olmasıdır. Tohumlar oldukça küçük olduğundan, ben işi yapmak için iyi bir kepçe /süzgeç kaşık kullanmak için kolay bulundu ettik. Su temiz çalışır ve gitmek için iyi oluncaya kadar!
Kaufman onun quinoa bir pirinç ocak tercih, ama ben her zaman küçük bir tencerede kullandım ve mükemmel sonuçlar keyif aldık durulayın. İdeal pişirme oranı iki ölçek su bir kısım Quinoa olduğunu. Kuru malzeme biri görünüşte küçük bir fincan pişmiş quinoa üç bardak şişer dikkatli olun. Sıvı ve quinoa birleştikten sonra, sadece Eğer pilav olur aynı şekilde pişirin. Daha sonra düşük ısı azaltmak, kaynamaya pot getirin. Kapak ve hemen hemen tüm sıvı absorbe kadar pişirin ve tohum spiraller belirgindir (garip geliyor, ama sen onu görünce ne demek istediğimi anlarsınız söz). Tipik olarak, baştan sona süreç 15 ila 20 dakika, ve çok az dirsek yağ gerektirir.
Quinoa pişirilmiş sade ya da hemen her ana ders tarafında karışık harika, ama bunu yumruk yolu vardır kadar. Kaufman pişirme işlemi sırasında tavuk veya sebze suyu içeren veya gösteriş için çökerttiğini sarımsak veya otlar da dahil olmak üzere ekstra lezzet ekleyerek önerir. Daha ayrıntılı yemekleri, bir pirinç salatası için, örneğin tahıl her türlü için quinoa salata bunu yerine kullanabilirsiniz. Vejetaryen burger ve köfte de quinoa kırıntıları gibi standart dolgu yerine sağlayabilir eklenen besin yumruk yarar. Geçenlerde bir quinoa burger vardı ve ben aslında düzenli kırmızı et çeşitliliği bunu tercih keşfetmek için sürpriz oldu. Kim Stocking Zorluklar?
Düşünce ve Quinoa
Büyüyen, hasat ve satış quinoa bir no-brainer gibi görünüyor, doğru üretmek woulda? Amerika Birleşik Devletleri iyi şeyler 7.3 milyon pound (3 milyon kilogram