Sırasında Ortaçağ'dan , Sienese topraklarının tüccarlar iç bölgelere boyunca sistematik olarak bağlarda dikim başladı. Hıristiyanlık da şarap kendi ritüelleri önemli bir parçası yapmıştı. Sonuç olarak, Bishops, abbots, rahipler ve papazlar kilise ve manastır etrafında üzüm bağları dikim başladı. Benedictines hala bugün başvurulan süreç, ilgili kılavuzları yazdı, üzüm yetiştiriciliği öylesine usta oldu.
Tuscany boyunca şarap üretimi güzelleşmek ve 1710 yılında, yerel şarap şişesi ilk geçti sürdürdü Toskana sınırları. Bu çok büyük bir hit oldu ve Toskana yakında büyük bir pazar için şarap sunuyordu - [Kaynak: Toskana Wine] büyük miktarda içti biri. Sienese tepelerde kökenli Sangiovese üzüm, Toskana Chianti cesur, eşsiz bir lezzet verdi. Yakında, birçok kişi Chianti adlı övgü şarkı bulundu. Ortaçağ tarihi profesörü Italo Moretti göre, 1716 yılında, Toskana Grandük Chianti üretim lokalize ve odaklanmak için [: Moretti kaynağı] bir sınır kurdu. Bu alana üretim yoğunlaşarak, onlar şarap ticaretini düzenleyen umut vardı
uzun yıllar için, Chianti Toskana önemli bir tarımsal ürün olmaya devam edeceğini -. Birçok bırakarak, İkinci Dünya Savaşı bölgesini harap kadar görünüşte aşılmaz borçları ile insanlar. Birçok çiftçi daha iyi yaşam arayışı içinde ülkeyi terk etti. Sık sık olduğu gibi Ancak, sıkıntının dışında, sonsuza dek Tuscany değiştirecek gelişmeler geldi. 1960'larda, şaraplar koruyan bir yasa geçti ve Vernaccia ve Chianti Kökeni, veya DOC bir Designation alan ilk şarapları oldu. Sadece 20 yıl içinde üretilen şarabın miktarı yarıya edildi ve yeni bir odak kalitesi üzerine yerleştirilmiştir. Sonuç dünya çapında tanınması ve mükemmellik için bir itibar olmuştur [kaynağı: Toskana Wine] Toskana Şarap Bölgesi Tarım
Üzüm yetiştirme ve şarap yetiştirme mer