Nasıl Izgaralar çalışmak Tanıtım Izgaralar çalışmak
Dış ızgara pişirme çok popüler bir yöntemdir Nasıl. Aslında, ABD hane yaklaşık yüzde 75'i bir ızgara var. Izgara, tipik olarak, genellikle en fazla 500 derece Fahrenheit (260 ° C) ya da daha fazla sıcaklıklara, yoğun ısı üretme yeteneğine sahip bir yakıt kaynağından çok fazla paralel metal çubuklar ya da porselen kaplı metal ızgara yapılmış bir pişirme yüzeyinin oluşur.
Izgara Resim Galerisi
ızgara birkaç farklı türleri vardır, ancak gaz ve kömür kadar en yaygın göredir.
Bu yazıda, bir ızgara parçaları hakkında bilgi sahibi olacak ve birlikte nasıl çalıştıkları. Sen ne olduğunu ve kömür öğreneceksiniz o yanı sıra sıvı propan (LP) ve doğal gaz ızgara arasındaki farklar hakkında nasıl yapılır. Ayrıca ızgara ve yakıt kaynaklarının diğer az yaygın türleri hakkında bilgi bulabilirsiniz.
en dışında güvenilir kömür ızgara alarak başlayalım.
ızgara parçaları çok değişebilir inanılmaz sofistike basit. En basit ızgara kömür yakıcı ve üç bileşeni vardır:
ortak Bu düzenlemenin sürümü kabın üst dayanmaktadır yuvarlak pişirme ızgara, metal sehpa üzerine monte sığ, yuvarlak bir kap kullanır. Bazı ızgara ve ek katmanlı pişirme yüzeyleri örtmek için bir başlık var - - Basit bir kömür ızgara
Kömür ızgara bundan daha karmaşık olabilir
ancak temelleri aynıdır: Aşağıdaki örnekte bak .
kömür ızgara için yakıt kaynağı, en az 5000 yıl civarında olmuştur. Kimse ilk önce eskiden ne medeniyet, hatta kömür veya keşfedilen kim kesindir. Kömür kanıtı tüm dünyada bulunmuştur. Hatta
bunun farkında olmayabilir! Mısırlı mumyalar için tahnit işleminde kullanılan, ancak kömür kaya veya kömür hatta bazı tip değil dir. Aslında ağaç olduğunu! Odun kömürü oksijen yokluğunda yüksek sıcaklıklara ahşap ısıtılarak oluşturulur. Yani, odun almak çelik veya kil kapalı bir kutuya koydum ve yaklaşık 1000 F (538 C) ısıtın, olduğunu.
sadece odun yakmak yerine böyle bir sıkıcı sürecinden geçmesi istiyorum Neden olduğu gibi? Taze kesilmiş ahşap su bir sürü içerir - bazen yarısından fazlasını ağırlığı sudur. Veya fırınlanmış ahşap (bir veya iki yıl için oturup izin olmuştur ahşap) Tecrübeli ahşap çok daha az su içerir, fakat hala bazı içeriyor. Sulu ahşap çok verimli pişirme için yapmaz. Ağaç hayatta iken Ayrıca, öz ve hücrelerde uçu
[1] 