Meyan
Meyan veya Meyankökü, Güney Avrupa ve Orta ve Batı Asya'ya çok yıllık bir bitkidir yerli. Meyan bitkisi boyunda iki ila beş feet (60 ila 150 cm) büyür. Bu leafstalks her iki tarafında büyüyen broşür oluşan yaprakları taşıyan ve soluk mor çiçekleri göreli, tatlı bezelye olanlar şeklinde.
Meyan için, başta Akdeniz bölgesi ve Rusya'da, yetiştirilmektedir glycyrrhizin denilen tatlı bir madde içeren uzun, esnek anaçlar. Bitkiler, üç ya da dört yıl Ekimden sonra kazdık edilmektedir. Ayrıca meyan adlandırılan bir özüt, kaynama ve bunları ezme, ve daha sonra süzme ve meyve suyu buharlaştırmak suretiyle rootstalks elde edilir. Meyve suyu parlak siyah katı olarak kurur. Meyan kökü öksürük ilaçları ve öksürük damla ve lezzet tatsız ilaçlar kullanılır. Aynı zamanda, şekerler içinde ve lezzet çiğneme tütünü, tütün ve sigara için kullanılır. Bira renk porter, karanlık bir bira meyan kökleri kullanın. Köklerinden elde edilen bir madde bira ve köpük yangın söndürücü köpük stabilize etmek için kullanılır.
Yabani meyan kökü, meyan kökü ortak bir Kuzey Amerika akraba, orta ve batı Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da yetişir. Bitki boyunda iki üç ayak (60 ila 90 cm) büyür ve beyaz çiçekler açar.
Meyan bezelye ailesinin, Leguminosae Glycyrrhiza glabra olduğunu. Vahşi meyan. G. lepidota olan Meyan onun tatlı, uysal anaçlarının için yetiştirilmektedir
.