Balsam , nane ailesine ait bir yıllık tatlı ot göz atın
. Aynı zamanda, çünkü yaprakları , melisa aromatik limon lezzet , arı melisa olarak bilinen ve . Avrupa ve Orta Asya'ya özgü , ama şimdi de Kuzey Amerika'da yetişir. Bitki boyu iki ayak ( 60 cm) ulaşır ve küçük beyaz çiçekleri vardır . Balsam lezzet çeşitli likörler ve çaylar için kullanılır. Yaprakları baharat olarak kullanılır ve yapraklardan bir yağ ekstresi sabun kullanılır.
Balsam Melissa ailesinin Labiatae officinalis olup .