Brokoli
Brokoli , bir sebze . Bu lahana çeşididir ve karnabahar yakından ilişkilidir . Brokoli , A vitamini mükemmel bir kaynak ve C vitamini ve iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Yeşil , açılmamış çiçek baş ve sap yenir ve tipik kaynar ya da buharda hazırlanır . Bitki yaklaşık iki feet ( 60 cm) yüksekliğinde büyür . Serin bir iklim, fazla nem ve uzun büyüyen dönemi gerektirmektedir.
Brokoli hardal ailesinden Brassica oleracea botrytis olduğunu Cruciferae .
Brokoli karnabahar ilgili bir besleyici bahçe sebzedir.