Turp
Turp , hardal ailesine ait bir sebze . Yabani turp Batı Asya'ya özgü olduğu; ekili turp , Avrupa, Amerika ve Asya'da yetişir. Kökler , yapraklar ve tohum yenilebilir , ama küçük gıda değerine sahiptir; turp bir zevkle olarak başlıca kullanıldığı veya salata süslemek için . Tohumlar sabun ve gübre yapmak için kullanılan yağların kaynağıdır
Turp yuvarlak, oval, silindir ya da bir saçağı gibi konik olabilir.; bunlar , beyaz, kırmızı, pembe, sarı ya da kırmızı ve beyaz bir karışımı olabilir . Turp , bir bahar ya da kış ürün olarak yetiştirilmektedir. Onlar iyi drene toprak ile kısmen gölgeli alanlarda gelişmeye .
Turp ailesine Cruciferae aittir. Yabani turp Raphanus raphanistrum olduğu; bahar turp , R. sativus; kış turp , R. s . longipinnatus .
Turp yuvarlak, oval, silindir ya da bir saçağı gibi konik olabilir.