Hindiba
hindiba , hindiba ve karahindiba ilgili bir yıllık veya iki yıllık bitki . Antik Mısır, Yunan ve Roma'da yetiştirilen ve bu salatalarda kullanılır yaprakları olan rozet , Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri boyunca yetiştirilmektedir 1548. hakkında British Isles sokuldu. Yetiştiriciliğinde ise , hindiba yaprakları bazen hafif onları grev olamaz böyle bir şekilde bir araya bağlanır . Bu yeşil yaprak acı tadı yok , (beyaz çevirin) beyazlatılmış haline yaprakları neden olur . İki ana çeşidi vardır : dar bir kez , yaprakları kıvrılmış; Geniş , düzensiz yaprakları ile diğer . Geniş yapraklı çeşitliliği de escarole denir.
hindiba kompozit ailesinin Cichorium endivia olduğunu Compositae .
Hindiba hindiba ile ilgili yapraklı bir bitkidir.