Cranberry
Kızılcık, fundalık ailesinin bir vinelike bitkisi. Meyvesi sosu, meyve suyu, jöle ve börek yapımında kullanılır. Bir form veya başka, kızılcık, genellikle, özellikle Noel ve Şükran türkiye ile yenir.
Büyük meyve, ya da Amerikan, kızılcık North Carolina ıslak turba bataklıkları Minnesota ve kuzeydoğuya yetişir. Onun oval yaprakları dökmeyen. Onların ince bir vinç boynunu andıran, bir kemer kaynaklanıyor aşağı kırmızı, katı meyveler tartın. Bitki da craneberry.
Kızılcık bitkileri yaprak dökmeyen yaprakları ve katı, tart, kırmızı meyve var anılmıştır.
kızılcık yükseltmek için ideal bir yer, bir asit gübre veya torf toprak ile bir bataklık olduğunu. Baraj ve hendekleri bir sistem tarafından kontrol altına su geniş bir kaynağı, olmalıdır. Sarmaşıklar ilkbaharda geç don çiçek kurtarmak için, ya da sonbaharda bir erken dondan genç meyve kurtarmak için su basabilir. Sel, aynı zamanda böceklerin saldırısını önlemek için kullanılabilir. Bataklık genellikle dikim için dışarı kurutulur, bataklık üç ya da dört yıl içinde tam rulman içine giriyor. Onlar koleksiyonu için yüzeye yüzer böylece çilek comblike ahşap dişleri, ya da sualtı çalılardan onları serbest bırakın mekanik Tokmaklar büyük kaşık toz hasat edilir.
Cranberries Massachusetts, Wisconsin, New Jersey ticari yetiştirilen , Oregon, Washington.
Cranberries sağlık ailesine, Ericaceae'den aittir. Amerikan kızılcık Vaccinium macrocarpon olduğu; dağ kızılcık, V. vitisidaeaminus.