rutin denetimler yanında, FDA sırasında yeni bir gıda güvenliği programı uygulamaktadır Geçtiğimiz 15 yıl içinde Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası (HACCP) denir. Üretilen oldu sonra yeni program hazırlığı tüm aşamalarında gıda işleme izleyerek gıda kaynaklı hastalıkları önlemek yerine fabrikalar kontrol ve gıda örnekleme nokta amaçlamaktadır [kaynak: FDA]
sistemi - zaten zorunlu. meyve suyu, deniz ürünleri, et ve kümes hayvanları üretimi - üreten ve yükselişi vardı hacimleri ve gıda ABD çiftçilerin türleri kamu kirlenme ile ilgili endişelerini, büyüme artan 1970'ler ve 1980'lerde yeni gıda patojenlerin başak cevaben instated edildi . ithalatın [kaynak: FDA] bu kuruluşlar tarafından önerilen kurallar ve prosedürler izlenerek
(ve birçok durumda zorunlu) potansiyel felaketlerden gıda işlemcileri kaydedebilir ve onların tüketicilere riskini azaltmak
<. Gıda güvenliği örgütlere daha fazla bilgi için p> sonraki sayfada bağlantılara bakın.