Gıda Güvenliği Organizations

i gibi bakteriler ortaya çıkan (E . E. coli). [Kaynak: Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas] gibi çiğ et, kümes hayvanları ve yumurta gibi gıdalar çiğ steril değildir çünkü gıda kaynaklı hastalıkların en yaygın kaynağıdır.

ıspanak, marul gibi üretin, domates, filizi ve kavun da tabii ki, yemek hazırlama sırasında kirlenebiliyor. depolama ve sevkiyat işlemleri, büyüyen, hasat, işleme sırasında bu bakteri ile kontamine

Ve hale gelebilir. Ele gıdalardan bulaşma en sık görülen türü de, genellikle bıçak, kesme tahtası ve ellerde bakterilerin neden olduğu Norwalk benzeri virüs olarak adlandırılan, calcivirus olduğunu. Restoran çalışanları, özellikle tuvalet kullandıktan sonra, sürekli ellerini yıkamak için talimat budur. [Kaynak: Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas]

Gıda iki saatten fazla dışarı bıraktı kirlenebiliyor, bakteriler hızla çoğalmaya olarak oda sıcaklığında karıştırılmıştır. Soğutma ve dondurma bu süreci yavaşlatır.

tüm kuralları ve gıda işleme yöneten düzenlemelere rağmen, gıda kontaminasyonu bile en gelişmiş ülkelerde, çok yaygındır. O zaman bir şey kokusu veya sağ tadı yok olduğunda dikkatli bir tarafında err iyi bir fikir budur.

. Gıda güvenliği örgütleri ile çalışmak öğrenmek için okuyun Gıda Güvenliği Çalışma
Organizasyonlar

kötü basın ve sonsuza kadar bazı gıdalar kapalı küfür tüketicilere yol cezaları, kapatma çıkışlar, hatırlıyor ve salgınları önlemek için
, gıda ve tarım şirketleri, gıda güvenliği ve düzenleyici gruplar ile yakın çalışma önemlidir.
, eğitim ve sosyal anahtardır. Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü, örneğin, hastalığın yayılmasını önlemek yolları hayvancılık ortaya koyanların bir dizi listeler iyi tarım uygulamaları ücretsiz bir rehber kitap dağıtır [kaynak: Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü].

kurallar, düzenli, aşırı kalabalık kaçınarak hayvan dışkısı atılmasının ve ahır evler havalandırılan tutmak ve temiz, emin otlatma alanları sanayi tesisleri uzaktır yapma, yeni gelen ve hasta hayvanları karantinaya alıyor.

Gıda ve Tarım Örgütü (FAO ) Birleşmiş Milletler, çalışma-off önlemek için uygun dozlarda gübre uygulayarak ürün rotasyonu ve otlatma yoluyla toprağı korumak ve gerekli olan sadece ne su kullanımını sınırlayan içeren iyi tarım uygulamaları bir rehber koyar [kaynak: FAO] . ABD Tarım Bakanlığı çiftlikleri FAO tarafından önerilen olduğu gibi iyi tarım uygulamaları kullanmak doğrulamak için bir denetim