Sapları 1/4-inç kalınlığında 4 soyulmuş ve kesilmiş brokoli Polonaise

VERİM, çiçeği kırık oda sıcaklığında * 1/2 kiloluk brokoli (yaklaşık 1/2 kafa), 2 porsiyon
MADDELER
1 büyük yumurta, yapar çay kaşığı tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı kıyılmış arpacık 1/4 su bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber * 5 dakika hızla oda sıcaklığına getirmek için ılık su içine ayarla yumurta. HAZIRLANIŞI:

2 inç yumurta kapsayacak tencerede kaynatın yeterince tuzlu su getir. Yavaşça alt suya yumurta ve dinç kaynamaya ısıyı azaltmak. 13 dakika pişirin. Drenaj ve soğutulmuş kadar yumurta üzerine soğuk su çalıştırmak; kabuğu ve iri doğrayın 6 dakika veya gevrek-yumuşayana kadar orta tencerede 4 tuzlu kaynar suda pişirin
brokoli.; drenaj ve rezerv. Bu arada,
orta-yüksek ateşte bir tavada orta tereyağını eritin. Arpacık ekleyin ve tereyağı ve arpacık kahverengi alıncaya kadar 1 ila 2 dakika pişirin. , Yaklaşık 1 dakika kızarana kadar karıştırarak, ekmek kırıntıları ekleyin. Ocaktan pan çıkarın; maydanoz, tuz ve karıştırmak için biber ilave edin. kıyılmış yumurta tepesi, brokoli üzerinde kırıntı karışımı serpin
. Bir kerede Serve
Bu tarif görünür. Sebze Side Dish BESİN BİLGİLER: Yağ% 53 Kalori gelen Sodyum 451 mg Protein 7 gr lif 3 g Karbonhidrat 16 gr Kolesterol 127 mg Doymuş Yağ 6 g Toplam Yağ 12 gr Kalori 191 DIETARY DÖVİZ: Nişasta 1 Yağ 2.5