Cupcakes 2 su bardağı çok amaçlı un 1/4 su bardağı malted süt tozu çay kaşığı tuz 1-3 /4 bardak toz 1/4 kabartma 2 çay kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı (1 çubuk) tereyağı granül, 1 fincan yumuşatılmış az yağlı (% 2) veya tam yağlı süt 4 ons parçalar 1/4 bardak (1/2 stick) tereyağı 1/4 su bardağı krema 1 çorba kaşığı kırık sütlü çikolata şeker çubuğu, Sırlı 1-1 /2 çay kaşığı vanilya 3 yumurta akı malted süt tozu 1 çay kaşığı vanilya 1-3 /4 su bardağı pudra şekeri 30 çikolata kaplı malt topu şekerleme HAZIRLANIŞI:
, 1/4 fincan malt süt tozu, kabartma tozu ve tuz.; iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Şeker ve orta devir 1 dakikada elektrikli mikser ile 1/2 fincan tereyağı çırpın. Süt ve 1-1 /2 çay kaşığı vanilya ekleyin. Düşük hızda 30 saniye çırpın. Yavaş yavaş un karışımı içinde yendi; orta hızda 2 dakika da yendi. Yumurta akı ekleyin; 1 dakika yendi.
Kaşık meyilli hazırlanan muffin bardak içine, 2/3 tam dolum. 20 dakika pişirin ya kadar merkezleri takılan altın kahverengi ve kürdan temiz çıkana. Tel üzerinde tavalarda Serin 10 dakika raflar. (Cupcakes Merkezleri soğutma üzerine hafifçe batar.) Tamamen soğumasını tel raflara cupcakes kaldırın. (Bu noktada, cupcakes. 3 aya kadar donmuş olabilir) buzlanma için
, sık sık karıştırarak, kısık ateşte ağır, orta Tencereye çikolata ve 1/4 kap tereyağını eritin. Krema, 1 yemek kaşığı malted süt tozu ve 1 çay kaşığı vanilya ilave edin; iyice karıştır. Yavaş yavaş pudra şekeri karıştırın. Küçük topaklar kayboluncaya kadar, sürekli karıştırarak, 4 ila 5 dakika pişirin. Ocaktan alın. Buzdolabında 20 dakika, her 5 dakikada yenerek ya da buzlanma kadar yayılabilir aşırı buzlanma kek soğutmalı yayılmış
.; malt top şekerler ile süsleyin. Servisten önce 3 güne kadar 24 saat veya kapak ve buzdolabına kadar oda sıcaklığında saklayınız.
Bu tarif görünür: Cupcakes