MALZEMELER yapar 2 paket aktif kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su (105 ° 115 ° için F) 6-1 /2 su bardağı çok amaçlı un 6, Büyük bir kase içinde
. Harmanlanmış kadar düşük hızda elektrikli mikser ile çırpın. Orta hızını artırın; 2 dakika yendi. Yumuşak bir hamur yapın, yeterli ek un yaklaşık 3 bardak karıştırın. Hafifçe unlanmış bir yüzeye dışarı çevirin. Yaklaşık 10 dakika hamur pürüzsüz ve elastik hale getirmek için un, kalan yeterli ekleyerek yoğurun topun içine şekil hamuru
.; Büyük yağlanmış bir kapta koyun. Bu top yağlanmış yani Hamuru ters çevirin. Havluyla örtün; Sıcak, taslak serbest yerde mayalanmaya bırakın yaklaşık 1 saat ya da boyutu iki katına kadar hamur aşağı Punch
.; Hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 1 dakika yoğurun. Havluyla örtün; kalan 10 dakika izin
Gres 2 (8-1 /2X4-1 /2-inç) somun tava.; bir kenara koyun. Hamuru ikiye bölün. Hafifçe unlanmış oklava ile 12x8 inç dikdörtgen içine hamur yarısını dışarı rulo. 1 kısa kenarı ile başlayarak, hamur jöle rulo tarzı roll up. Pinch dikiş ve biter mühürlemek için. Altında biter tıkınma, hazırlanan tavada, ekmek, aşağı dikiş tarafı yerleştirin. Hamuru kalan tekrarlayın
Kapak ve sıcak bir yer 1 saat ya da büyüklük bakımından ikiye katlanmıştır kadar mayalanmaya bırakın 375 ° firinda
;.. F. 30 dakika 35 kadar veya somun altın kahverengi ve ses içi boş pişirin dokunulduğunda. Hemen tava kaldırmak; Serin tamamen tel raflar üzerinde.
Dondurucu Beyaz Ekmek hazırlayın ve yapışmaz pişirme spreyi ile plastik wrap 2 yaprak Sprey 5. adımda 1 belirtildiği şekilde hamuru şekillendirmek. Aşağı plastik wrap, yağlanmış tarafı ile hamur örtün. Yaklaşık 5 saat ya da firma kadar dondurun. Tava gelen somun çıkarın. Güvenli plastik wrap donmuş somun sarın; etiketli plastik dondurucu torbaları koyun. 1 ay kadar dondurun. Somun pişirmek için, kakışıyor ve yağlanmış ekmek tava koyun. Havluyla örtün; sıcak bir yerde 4 5 saat ya da somun çözülmüş ve toplu katına kadar bekletin. 375 ° için Fırını F. 40 dakika 45 kadar veya somun altın kahverengi ve ses içi boş pişirin dokunulduğunda. Hemen tava kaldırmak; tel raflar üzerinde tamamen soğumasını. Buzdolabı Beyaz Ekmek hazırlayın ve yapı
[1] 