için bir havlu ile örtülü kalan hamuru tutun. Kabuğunun görünüm ve doku değiştirmek için
, sen malzemelerle çeşitli fırça olabilir önce veya pişirildikten sonra ya. parlak bir kabuk için
, tek yumurta beyazı fırça pişirme öncesi 1 yemek kaşığı su ile dövüldü.
parlak kabuk için dövülmüş yumurta akı.
gevrek kabuk için
hemen pişirildikten sonra kabuk üzerinde yumuşak bir kabuk, fırça eritilmiş tereyağı veya margarin için., sis sırsız ekmek 2006 .Brush © Tarifte belirtilen kısa sürede pişirme ilk 10 dakika boyunca su ile birkaç defa. Bake ekmek
.
DonenessOnce
Test senin ekmek, sen arkanıza yaslanın, chill out ve keyifli aromalar keyfini pişirme olduğunu Fırının kopup. Ama çok rahat alamadım - sen doneness için test ederek senin eserin overcook değil emin olmak gerekir. Pişirme sırasında doneness için ekmek test etmek için:
parmaklarınızla veya bir tahta kaşıkla somun tepelerini, doneness için ekmek testi dokunun. Bir oyuk bir ses ekmek yapılır anlamına gelir; sıkıcı bir güm ekmek içinde nemli ve daha fazla pişirme gerektiren anlamına gelir. Somun tavalarda pişmiş ekmek biraz tava taraftan uzak küçülecek. 2006 yerine takınız parmaklarınızla ekmek üst ©. Bir oyuk bir ses bitti demektir!
hemen tava maya ekmek çıkarın ve hantal bir dip önlemek için tel rafları tamamen soğuması.
ChallahChallah geleneksel Şabat öğünde ve çoğu Yahudi tatil şenlikleri sırasında sunulan güzel, örgülü yumurta ekmek. Reçeteye göre hamuru hazırlayın : Hamuru örgü gerçekten oldukça basit ve bir bread.To örgü challah bitirmek için keyifli bir yol. Unlu yüzeyde 3 adet içine hamur bölün. Üçte içine bir parça kesin; Ellerinizi kullanarak 16-inç uzunluğunda halat içine her üçüncü döndürün. © 2006 .Gently çok fazla baskı kullanmadan bir ip haline hamur rulo
yan ve örgü 3 ipler yan yerleştirin.; hem mühür ve büyük bir yağlanmış kurabiye kağıda bir tarafa yerleştirmek biter çimdik. 2006 .Make ne çok sıkı ne de çok gevşek düzgün bir örgü. ©
İkinci somun için hamur Başka bir tekrarlayın. İlk somun yanında Yeri - en az 5 santim arayla - çerez kağıda
yarısında hamur parçasını kalan Kes;. üçte içine her yarım kesti. Ellerini kullanarak 17-inç ipler içine her üçüncü Rulo
yan ve örgü ile yerleştirin halatlar tarafında.; Her iki mühür biter çimdik.
dikkatle gerekirse üst örgü germe, çerez kağıda örgü somunları birinde örgü yerleştirin. Tuck alt örgü altında üst örgü sona erer. Hamuru
