Siz, Paleolitik sarsak ile dışarı asılı taş uzak yonga ve kimin öncü pointiest ilgili savunarak ediyoruz. Her zaman olduğu gibi, sen sinsi sinsi olabilecek mağara aslanlar için bir göz tutuyorsun. Sürece kuşlar sohbet tutmak, sen her zamanki gibi iş olduğunu biliyorum. Sonra bunu duymak; bir yırtıcı entrée sinyalleri sessizlik, ancak tüylü uyarı sisteminin arasında yeni bir faaliyet telaş.
kuşlar fermente meyve besleniyor keşfederler. Onlar üzerinde düzgün uçmak için çok doluyuz sonra bile günaha karşı edemiyoruz kendilerini geçit. Böylece şımarık, yabani üzüm suyu Slurping, o çok örnek. Daha fazla içki, az endişe. Bu içecek, off-koyarak ilk başta böylece sihir gibi hissediyor.
Şarap ilk keşfedildiği nasıl kayıt yok olsa da, arkeologlar Taş Devri insanların mayalanmış meyve yeme hayvanların işaret ardından hangi bir teori sussed var . Kendi zevkine göre bu bulgu, (yaklaşık 10.000 M.Ö. erken insanlıktan yaşamış) Paleolitik insanlar, yabani üzüm ile hayvan deri keseleri doldurma üzüm yağma izin ve daha sonra sıvı [: Cocke kaynak] içerek kendi versiyonunu demlendi. Sadece bugün olduğu gibi içecek aynı sosyal yağlama faydalar sağlayabilir vermedi, muhtemelen çok ilaç olarak kullanılmıştır.
Arkeologlar 60 milyon yıl önce kalma üzüm asmaları keşfettim. İnsanlık tarihinin büyük bölümünde, şarapçılık kaydedilecek gerek yoktu bir beceri vardı; aile üyeleri tarafından çıraklık ve gayri dersleri ile nesilden nesile geçti. Şarap ilk yazılı hesap Nuh şarap [kaynak: Şarap Artıları] yapmak, sel kalan geminin kalkan, dikim üzüm asmaları İncil'in Eski Ahit'te görünür ve resmediyor.
arkeologlar 9,000 keşfettiğimde Merkezi Çin'de çömlek parçaları üzerinde yaşındaki pirinç ve bal şarabı kalıntısı, antik fermantasyon açık kanıtı vardı. Bu dünyanın diğer bölgelerinde yankılandı bulmak oldu. Ortadoğu'da, üzüm kalıntıları bir şarap koruyucu olduğu düşünülen ağaç reçinesi bit eşliğinde 7400 yıllık kavanozlarda bulunmuştur. Mısır'da, Firavun Akrep 5000 yıllık mezarın tıp gemiler şarap ile çivili bulunmuştur [kaynak: Borrell].
Ne şarap dünyanın en eski bozulmamış şişe 1867 yılında keşfedildi olabilir Speyer, Almanya yakınlarında bir bağ altında bir Roma taş lahit kazı yaparken. [: Şarap Artıları kaynağı]
şişe - yaklaşık 325 CE gelen tarihleri ve Pfalz Almanya'nın Tarih Müzesi'nde, hala ekranda açıl
[1] 