. " Body " ağzına bir şarabın dokusunu ve ağırlığını anlatmaktadır. Bu alkol, özü, gliserol ve asit de dahil olmak üzere elemanların bir kombinasyonu gelir.
Tüm gövdeli şaraplar ağızda sürüp zengin, kompleks, çok yönlü bir tada sahiptir. Orta gövdeli şaraplar yere between.Both düşüş, beyaz ve kırmızı şaraplar dolgun çeşitleri varken yelpazenin karşıt ucunda, ışık gövdeli şaraplar, daha sulu, ince bulunmaktadır. Özellikle de yaşlı sek beyaz şaraplar, ya tamamen ya da kısmen ahşap, daha dolgun olma eğilimindedir. Chardonnay ve Sauvignon Blanc, bu iki örnektir. Tam gövdeli şaraplar Cabernet ve kırmızı Fransız Bordeaux bulunur.
rezidüel şeker ağırlık ve doku ekler kısmen çünkü bu tür Sauternes olarak tatlı şaraplar çok sayıda, tam gövdeli olarak kabul edilir.
düşünmeye zaman daha güçlü, daha sağlam tatlar (örneğin krem soslar, zengin peynir veya ağır etler ile yemekler) eşit tam gövdeli şarapları ile en iyi şekilde eşleştirilmiş eğiliminde olduğunu unutmayın, akşam yemeği ile şarap ne tür eşleştirmek için. video Emeril başlatın
Yeşil: Whole Foods Şarap Uzmanı