: Fantezi Ketçaplar
süpermarket raflarında kırmızı şişe bu uzun satırları rağmen, ketçap ve çeşitli yapılmış olabilir muz ve mantar olmak üzere katkı maddeleri. Domates ketçap Avrupalı tüccarlar 15. yüzyılda Çin'e Amerika meyve getirdiğinde ortaya çıktı. Çinliler soğan, sarımsak ve biber ile tatlandırılmış soslar, yapmak için yararlı buldum. İngiliz Özellikle baharatlı soslar Asya için bir tat edinmişti, ama onlar sadece (o zehirli olduğunu inancını dahil) domates kendisi onların nefrete üstesinden sonra domates versiyonunu benimsedi.
Bugün, egzotik ketchups tadını çıkarıyor Bir rönesans. Sen Bordo şarap, organik çay şeyle aromalı çeşitleri bulabilirsiniz. Bu gurme ketçap, elbette gurme fiyatları taşıyabilir. Onlar ekledi gider değer mi? Maç için yüksek bir fiyat olmadan fantezi lezzet - Ya da her ikisi de iyi olabilir? Seçeneklerini inceleyelim Video Ev Chef atın başlatın
: Hamburger Ketçaplar Ovası ve Fancy:.
gurme çeşitlerinin bir avuç dışında, tüm ketçap domates bazı formu ile başlar
Baharat Karşılaştırılması - ya macun, püre Bazı gurme markaları bütün domates kullanmak rağmen veya konsantre. Bu karakteristik tatlı-ekşi dengesi için, günlük ketchups mısır şurubu ve sirke kullanın. Gurme markalar şeker, bal ya da akçaağaç şurubu, bazen kırmızı şarap sirkesi veya elma sirkesi ile daha çeşitlidir. Bazı özel karışımları turp, şili biber veya köri baharatlar ile ısı ekleyin. Tuz, biber, soğan ve sarımsak çok yaygın baharat vardır.
Beslenme, gurme ve düzenli ketchups oldukça benzerdir. Çoğu 15 ila 20 çorba kaşığı başına kalori ve hiçbir yağ var. Karbonhidratlar ve sodyum minimum düzeydedir. Domates kendisi biraz vitamin A Tüm domates ketçap likopen yüksek miktarlarda sağlar, bir fitokimyasal düşünce kansere karşı korunmasına yardımcı olmak için.
Fiyatlar, diğer taraftan, markasına bağlı olarak büyük ölçüde değişmektedir, alışveriş mekan ve ketçap organik olup olmadığı. Online satış eğilimi Butik şişeleme en pahalı olabilir, ama hatta bir " bütçe " Gurme ketçap bakkal bulacaksınız popüler markalar daha iki üç kat daha fazla çalışacaktır.
zaman Ritz (yerine Heinz) koyun
Eğer bir çeşni usta iseniz, olağandışı karışımların çeşitli muhtemelen fiyat bazı gurme ketchups değerinde yapacak. Kendi zevkinize daha orta-of-the-road iseniz, özel günlerde savurganlık isteyebilirsiniz.
Örneğin, zerafet tüm dışarı gidiyoruz, özellikle, çeşni
[1] 