Bazı olorosos İngilizce konuşanlar genellikle çağrı " nedir haline; krem şeri " Şarap şekerli Pedro Ximénex küçük bir miktar ile harmanlanmaktadır. İspanya'da, şarap Oloroso dulce olarak da bilinir. " Dulce " tatlı anlamına gelir ve bir krem şeri gerçekten tatlı - hatta bazen şurup [kaynak: Bodrum Turları]. Geleneksel olarak, tatlı şeri
. Oda sıcaklığında servis
Ve o meşhur Amontillado nedir? Adının anlamı " Montilla tarzında. &Quot; Bu flor mayanın kapak öldü hangi bir fino geliyor. (Kapaklar büyür ve geri mevsimsel sıcaklık değişimine tepki olarak ölmek, ama flor nadiren tamamen kapalı ölür.) Flor kapak ölümü okside Amontillado daha demektir lezzet ve alkol içeriği hem de etkiler. Buharlaştırılarak alkol telafi etmek için, Amontillado hacimce o kadar yüzde 17,5 alkol getiren ek takviye alır (35 geçirmez) [Kaynak: Bodrum Turu].
peynir, meyve, zeytin, tatlı eşlik edebilir Sherry yönlü lezzet ve yemek başından sonuna kadar birçok diğer gıdalar. Birkaç farklı çeşit deneyin. Her şarap içici hemen Sherry'yi seviyor, ama büyük olasılıkla damak biri keşfedeceksiniz.
Bir sonraki sayfadaki bağlantıları ziyaret Daha fazla bilgi için.
