vintners bir avuç yerli varietals koruyarak kendi üzüm bağları modernize etmeye başladı ve 1980'lerde, Molise ilk DOC (Denominazione di kökten Controllata) tayin aldı hangi temelde onay büyük bir damga olduğunu. Bugün, bölge üç DOC şarapları üretir:
DOC çeşitleri bölgenin çıktı sadece küçük bir bölümünü temsil etmektedir. . Molise
yakında yaygın olarak tanınan bir şarap bölgesi haline Molise Wine Region Ünlü Wines
için hazır görünüyor
Şimdi gerçekten iyi şeyler almak - şaraplar. Adriyatik Denizi ve Apennine dağ arasındaki Molise yetişme koşulları, şaraplık üzüm için çok elverişli. Dikkat aslan payı DOC çeşitleri verilir. Sen kırmızılar, beyazlar ve ayırt edici DOC etiketleri arkasında gizli arasındaki tüm tonları geniş bir yelpazede bulabilirsiniz. Daha yakından bakalım:
Biferno DOC:
Molise DOC:
Pentro di Isernia veya Pentro DOC:
bölgede yapılan şarap çoğu hala yerli yerine küresel pazarda içindir. Bu yavaş yavaş Molise şarap sonunda tüketicilerin bulmak ve örnek için daha kolay olması gerektiğini, böylece bölgenin şarap üreticileri, hem üretim ve pazarlama tekniklerini güncellemek gibi değişiyor.
bağlantıları kontrol, bölgesel şarapları ve ilgili konular hakkında daha fazla bilgi için Bir sonraki sayfadaki.
