Cinque Terre, toprak sürekli sert, tuzlu deniz rüzgarlar tarafından sarsılan edilir. Bu yalın ve kurak [: İtalyan Yapımı kaynağı] olarak tarif edilmiştir. Ama üzüm için sıkıntı olağanüstü şaraplar yol açabilir; Kuru koşullar üzüm yüksek şeker içeriği demek, bu yüzden Cinque Terre, onun tatlı Sciacchetra bilinir şaşılacak bir şey yok
Ligurian şarap nadiren Liguria bırakır, çünkü
Ne yazık ki, dış tüccarlar bunu istif eğilimindedir -. Bazen geçmiş onun Başbakan [kaynak: Esposito]. ABD'de bir Ligurian beyaz tadına ettiyseniz, siz de hayal kırıklığı olabilir. Liguria şarap içmek için yer Liguria olduğunu - tercihen açık bir kafede, bir ılıman Riviera esinti, tatil köylerinden birinde
camariere şarap listesi getiriyor ne sipariş etmeniz gerekir.? Sonraki sayfada, biz Liguria en önemli şarapları bazı bakmak gerekir. Liguria Wine Region Ünlü şarapları
Liguria en iyi şekilde beyaz şaraplar için bilinir. Pigato olasılıkla olgun üzüm görünen noktalar (pighe) adını kaynaklanmaktadır. Bu mineralizasyonunun ve çam ormanları bir burun ve sahil hava ile, Liguria manzara doğru bir temsil verir. [Kaynakları: Esposito, Liguria Gıda]
Cinque Terre, şimdi, bir ada beyaz Vermentino bir karışımı ve üretmek Bosco üzüm. Cinque Terre en iyi deniz ürünleri, linguine al pesto veya sebze kek [: Liguria Gıda kaynağı] ile, hafif ve kurudur. Bu alanda üzüm bağları kıt ve ürettikleri şarapları oldukça nadirdir. Nadir - ve bu nedenle en efsanevi - tatlı Sciacchetra [: Made in Italy kaynak] olduğunu. Yüzyıllar boyunca, bu Boccaccio ve Petrarca övgü kazandı; Diğer şairler bu tanrıların kendilerinin içki olduğunu iddia etmektedirler. Yaşlı Pliny denilen bir " Ay şarap " - Genel anlamda yansıtan Sciacchetra oldukça bu dünyada [kaynak: İtalyan Yapımı] değil olduğu ay şaraplar, Colli di Luna, ya da "
Konuşma, Ay'ın tepeler, ". Üç şaraplar, iki beyazlar (Bianco ve Vermentino) ve Denominazione di kökten Controllata (DOC) [: Made in Italy kaynak] tarafından düzenlenir kuru kırmızı (Rosso), üretir. Vermentino bir Malvasia çeşitli gelir hafif, tatlı, meyveli beyazdır. Sadece kıyısında bulmak olasıdır - narin üzüm bile hafif bir iç İtalyan kışı olamaz [Kaynak: Liguria Gıda]
Rossesse dell'Acqua, Liguria ilk kırmızı DOC, olduğunu. Y
