Şampanya Şarap Bölgesi'ne Şampanya Şarap Region

in Aziz Rémi tarafından köpüklü şarap ile meshetti Ama ne zaman Noel arifesinde 496 yılında, Champagne bölgesi resmen tarihe girmiştir. Ancak, biz bugün biliyoruz şampanya aslında 17. yüzyıla kadar icat değildi. . Fransız şampanya Buluşa göre, bir keşiş tarafından, genellikle Dom Péringnon [kaynak: Champagneinfo.net] atfedilen

Reims Katedrali konumu için belirlenen sonra bölgenin en büyük destek var 987 den kralları taçlandıran to1825 [kaynak: Le Champagne]. Bu kutlamalar her türlü tüketilmektedir şampanya yol açtı. Diğer ülkelerden ziyaret royalty da kraliyet içki tatmaya fırsat verildi. Yıllar geçtikçe Ve böylece, şampanya şarap efsanesi büyüdü.

1882 yılında, Fransa'nın şampanya evleri onlar gerçekten özel bir şey fark etti. Şampanya adını korumak ve filoksera karşı (asma tahrip bir hastalık) mücadele: Onlar iki hedefleri ile, Şampanya Evleri Birliği'ni oluşturmak için bir araya katıldı. Onlar kendi grubunu l'Union des Maisons de Champagnes (UMC) olarak adlandırılan ve hala aktif bugün. Birlik Şampanya isim [: UMC kaynak] kullanmayı deneyin köpüklü şaraplar üreticileri aleyhine açılan herhangi bir dava arkasındaki güçtür. Evet bu doğru. Köpüklü şarap çoğu winemakers şarap kıvılcım kendi etiketlerinde adını Şampanya
kullanmaya çalıştılar. Fransa'nın Champagne bölgesinde yapılmış olmadıkça, köpüklü şarap şampanya denilen olamaz
Şampanya Şarap Bölgesi Tarım

Şampanya şarap bölgesi yaklaşık 90 mil (145 kilometre) yer almaktadır kuzeydoğusunda Paris [kaynak.: şarap sayfalar]. Bu zengin, üzüm büyüyen kara anahtarı tebeşir olduğunu. Sen chalkboards feryatlar o can sıkıcı madde olarak tebeşir düşünebilir, ama bu tebeşir Şaraplık için harika üzüm üretmek için yardımcı olur. Üç nedeni tebeşir o kadar yararlıdır vardır:

toprakta Tebeşir büyümeyi artırmak için geri üzüm kadar güneş ışığı yansıtacak

Tebeşir hacminin yüzde 40'a kadar emebilir. . Yağışlı mevsimlerde, tebeşir üzüm için drenajı sağlamak için su tutabilir.

tebeşir çok iyi nem tutar Çünkü, üzüm son derece kurak dönemlerde korunmaktadır. Üzüm asmaları toprakaltı [kaynak: UMC] gömülü kökleri vasıtasıyla suyu alırsınız.

Şampanya üzüm bakımı dahil belirli adımlar vardır. Bölge genelinde Yetiştiriciler bu standartlara uymalıdır ya da ilkbaharda herhangi mantarlarını haşhaş olmayacak biliyorum:

Budama: budamak için dört yetkili yolu vardır, ama genel olarak, bu sadece anlamına gelir geri kesme kaynaklanıyor

Bağlam

Page [1] [2] [3] [4]