En yaygın toz biber acı ve kırmızı biber vardır -. Paprika yemekleri baharat ekler ise acı ısı ekler. Bir garnitür olarak idareli kullanıldığı zaman, kırmızı biber Sonra, biber biber, mağaza seçmek ve hazırlamak için en iyi yollarını göstereceğiz. Tadı etkilemeden biber biber seçerken, parlak, canlı renkler ve sağlam deri ile olanları seçin. Buruşuk, yumuşak ya da çürük alanlar ile herhangi bir kaçının tam olgun konum önce güvenle biber biber yiyebilirsiniz -. Artık onlar olgunlaştırmak, sıcak onlar olsun. Hala bazı yeşil rengini sergileyen kırmızı biber Alış tam olgun değil belirtir, ancak biber asma ayrıldıktan sonra bile olgunlaşır. Chili biber, uzun raf ömrüne sahiptir ve birkaç hafta boyunca buzdolabında olgun biber yıkanmamış saklayabilir. sıcak biber topikal zehirli olabilir, bu yüzden kontakt lensler çıkartılmalı ve koruyucu gözlük ve eldiven ince vinil giyebilir Sıcak biber çalışırken. Çalışırken yüzünüzü, gözler ve burun dokunmaktan kaçının, hemen biber dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın. herhangi bir biber ısı seviyesini azaltmak dilimleme veya biber dicing önce membranlar ve tohum kaldırmak için. Biber sağlam tutarak dikkatlice kesilmiş ve biber üst kaldırmak, tohum ve membranlar kaldırmak için. Biber vücuttan üst ayırırken, mümkün olduğunca çok sayıda tohum kaldırmaya çalışın. Tohum ve membran kalanını kaldırmak için bir kaşıkla biber içini kazıyın. Hiçbir şey ipeksi, Dumanlı kavrulmuş biber birinci tadı karşılaştırır. Kızartma biber, 375 derece Fahrenheit (190 santigrat derece) ısıtılmış bir fırında bir fırın tepsisine koyun. Biberleri her 15 ila 20 dakika kontrol edin ve üst kömürleşmiş ve kabarmış zaman bunları açmak. Tüm tarafların kömürleşmiş kadar tekrarlayın. Kahverengi kağıt torba içinde biber koyun ve buhar cildi gevşetmek için izin kapatın. . 15 dakika sonra, çantasından biber kaldırmak kabarmış cildi soymaya keyfini çıkarın. konserve ya da bunları kurutarak biber koruyabilirler, fakat en basit yöntem, onları dondurmak için olduğunu. Bir fırın tepsisine tek kat olarak taze dilimlerini yerleştirin ve biber dondurulmuş kadar dondurucuda fırın tepsisine yerleştirin. Bir fermuar-mühür çanta veya vakum mühür donmuş biber paketi ve üstü için bir yıl onları dondurmak. Hiç kendi biber biber
Seçme renk katar br>
la ısı içerir. Taze olanlar için kuru biber yerine ise, zevkinize göre bölümlerini ayarlamak için emin olun
