Günümüzde en yaygın olarak kullanılan soğutucuların bazı HFC'ler (hidroflorokarbonlar) vardır. Böyle CFC (kloroflorokarbon) ve HCFC (hidrokloroflorokarbonlar) gibi diğer soğutucuların, son derece düzenlenir - ve birçok üründe kullanımı yasaklandı - Amerika Birleşik Devletleri onlar atmosferik ozon tabakasını [kaynak: EPA] tüketen katkıda beri.
soğutucu düşük basınç altında buhar olarak, soğutma işlemi başlar. Girdiği ilk dondurucu bileşeni (genellikle dondurucu alt arkasında bulunan) kompresör. Kompresör olarak ısınır ve bir yüksek basınç haline dönüştürür olan buharının parçacıkları sıkıştırır.
sıcak basınçlı soğutucu kondansatör olarak adlandırılır sonraki bileşen içine bir tüp yoluyla kompresör tarafından pompalanır. Hiç dondurucu dışında dokundu ve sıcaklık hissettim, genellikle altında ya da oda sıcaklığında havaya maruz ve soğumuş olabilir dondurucu, dibinde oturup kondenser bobinleri, kapalı geliyor ısı var. Buhar kondansatör bobin üzerinden geçecek gibi, ısı kaybeder ama yüksek basınç korur. Aynı zamanda ılık sıcaklık dönüştürülür
Şimdi sıvı akışkanların doğal basınç bir sonraki bileşen içine doğru iter. Ölçüm tüpü. Sonraki bileşen içine baş edebilirsiniz böylece bu küçük yapı buharının basıncını düzenler.
büyük buharlaştıncıya küçük ölçüm tüpü sıvı soğutucu kafaları gibi, onun baskı, aniden düşer düşük geri dönüştürmek için neden -Basınçlı buharı. Evaporatör ayrıca yiyecek dondurma için yeterli ünitenin sıcaklık soğuk tutar dondurucu soğuk buhar neden ısıyı emer. Buhar daha sonra tekrar yeniden işlemine başlamak için kompresör gider.
Buhar sıkıştırmalı bir süper-soğuk gıda depolama ortamı oluşturmak için tek yol değildir. Sonraki sayfada, bugün diğer dondurma teknolojileri ve piyasada dondurucular farklı stilleri hakkında konuşacağız.
Dondurucular
Türleri Evinizde, muhtemelen bir buzdolabı /dondurucu kombinasyonu ünitesi var. Eğer bir yan-yana buzdolabı /dondurucu cihazı var olsun, alt dondurucu ile üst dondurucu, ya da biriyle tür farklılıklar azdır. Her dondurucu tek bir birim, bu yüzden hepsi buhar sıkıştırma peşinde daha önce açıklanan aynı makine kullanın. Tek fark Hakkında enerji verimliliği olduğunu. Alt montaj en az gücü [: Hakim ve Turiel kaynak] kullanır. Neden? Kompresör altta ise, çok uzak buharı itmek zorunda değildir. Yan yana veya üst dondurucu stilleri, kompresör dondurucu bölmesi u
