Pancar. Pancar folik asit, hem de böyle bir fiber ve potasyum gibi bir çok besin bakımından zengindir. Pancar hazırlamak için en kolay ve en lezzetli yolu mikrodalga olduğunu. Yemekten önce pişirirken deriyi, ama soyma tutun. Pancar en besin-yoğun bir parçası sağ derinin altında.
Ispanak. Yeşil yapraklı sebzeler demir ve folik asit yükleri içerir. Biz (örneğin, çoğunlukla su ve çok az besleyici değere sahiptir, marul), koyu ve yeşil konuşurken, bu nedenle dikkatle yaprakları tercih ediyoruz. Ispanak demir 3.2 mg ve 1/2 fincan başına folik asit 130 mcg vardır. Unutmayın musunuz
vejetaryen olduğunu veya etler, süt ve yumurta sizin alımını yol kısmak varsa, sen
bitkisel kaynaklardan demir hayvansal kaynaklardan demir gibi absorbe olmadığı için beslenme eksikliğinden kaynaklanan anemi için daha büyük risk altında; Ayrıca, B12 vitamini, hayvan besinlerde hemen hemen sadece bulunur.
Ana Vitaminler sayfasını ziyaret, sağlıklı bir yaşam tarzına yardımcı olabilir vitamin farklı türleri hakkında daha fazla ipucu için
Ivan Oransky, MD, Scientist yardımcısı editörü. O yazar veya Ortak Belirti Cevap Kılavuzu olmak üzere dört kitap yazarlarından, ve Boston Globe, Lancet ve USA Today dahil olmak üzere yayınlar için yazmıştır. O tıp ve New York Üniversitesi'nde gazetecilik yardımcı profesör olarak bir klinik yardımcı doçent olarak randevuları tutar.
David J. Hufford, Ph.D., Pennsylvania State üniversite profesörü ve Tıbbi Edebiyatı Bö