mide gerçekten büyük bir saklama çantası ama küçük bağırsak sindirim süreci büyük bir kısmı yer aldığı dar bir tüptür. Pilor ince bağırsak defada ve kimyasal gıda yıkmak için ince bağırsakta sindirim enzimlerinin için yeterince zaman olduğu tüm girerken çok fazla gıda ile dolu değil over-olmasını sağlar. Ince bağırsak
ince bağırsak kasılmaları fiziksel gıda yıkmak için devam eder, ancak daha da önemlisi, ince bağırsak kimyasal gıda parçalayan enzimler salgılar ve elde edilen besin emer. Duodenum, ince bağırsağın ilk kısmı, yemek karaciğer tarafından imal edilen büyük pankreas, yakındaki bezi tarafından salgılanan sindirim enzimlerinin bir miktarda ve safra ile karıştırılır.
sindirim kimyasal etkinlik Yediğimiz gıda kullanmak için yeteneğimizi kritik. Protein, örneğin, amino asitler olarak adlandırılan yapı bloklarının uzun zincirdir. Vücut tüm zinciri absorbe edemez rağmen, tek tek veya çift olarak, amino asitler emebilir. Benzer şekilde, yağ asitleri ayrılır yemek karmaşık yağ molekülleri ve kompleks karbonhidratlar, şekerler uzun zincirleri, emilebilen tek şekerlerin ayrılır.
vücut besin her tür sindirmek için farklı enzimler üretir . Bazı başarılı arıza için ara adımlar gerektirir. Yağlar, örneğin, yağ kırma enzimler içerir duodenum, sulak içeriği ile karıştırın olamaz. Karaciğer tarafından salgılanan safra ilk enzimler daha sonra absorbe edilebilir yağ asitleri içine yıkmak küçük damlacıklar halinde aşağı kırarak, yağ emülsiyon.
Bazı kolaylıkla sindirilir gıdalar tamamen üst küçük
parçalanırlar bağırsak ve demir, kalsiyum, ya da çinko gibi sindirilebilir gerekmez gıda diğer bileşenler, burada doğrudan emilir. Emme kalan ince bağırsak, jejunum (ince bağırsak yaklaşık yüzde 40) ve kalın bağırsak bağlanan ileum (ince bağırsak yaklaşık yüzde 60), geri kalan yer alır.
Absorpsiyon Besin
İsmine rağmen, ince bağırsak, bir kişinin boyutuna bağlı olarak, yaklaşık onbeş feet uzanıyor. Etkileyici bir uzunluğa rağmen, barsakların yüzey alanı, hortum basit bir uzunluk olsaydı biz her gün ne yemek absorbe yetersiz olacaktır. Bunun yerine, bu mikrovillusları adlandırılan saç benzeri çıkıntılar ile örtülür olan astar olarak adlandırılan villusların boyunca parmağa çıkıntı
