malzemelerle
Cupcakes 1 paket (18-1 /4 ons) çikolatalı kek karışımı 1-1 /4 su bardağı su 3 yumurta 1/3 su bardağı sıvı yağ cupcakes veya eritilmiş tereyağı 2 Makes yemek kaşığı anında espresso tozu 2 yemek kaşığı brendi (isteğe bağlı) Sırlı 8 ons Mascarpone peyniri ya da krem peynir 1-1 /2 1-3 /4 su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı kahve aromalı likör 1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu HAZIRLANIŞI:
; Düşük hızda 30 saniye elektrik mikser ile çırpın. Orta hızda 2 dakika da çırpın.
Kaşık tam üçte ikisi doldurarak, hazırlanan kek bardak içine meyilli. 20 ila 22 dakika pişirin ya kadar merkezleri takılan kürdan temiz çıkana. Tel üzerinde tavalarda Serin 10 dakika raflar. Tel raflar çıkarın; Tamamen soğutun. (.. Bu noktada, cupcakes buzlanma önce oda sıcaklığında çözülme 3 aya kadar donmuş olabilir)
buzlanma için, geniş bir kapta toz şeker mascarpone peyniri birleştirmek ve 1-1 /2 su bardağı; iyi harmanlanmış kadar orta hızda elektrikli karıştırıcı ile yendi. Likör ekleyin; iyi harmanlanmış kadar dövdü. Buzlanma çok yumuşak ise, sürülebilir kadar ek pudra şekeri veya soğuk yendi.
Frost buzlanma ile cupcakes soğutmalı. Süzgeç kakao yerleştirin; cupcakes üzerinde sallayın. Servisten önce 3 güne kadar 24 saat veya kapak ve buzdolabına kadar oda sıcaklığında saklayınız.
Bu tarif görünür: Cupcakes