Brezilya Nut, tropikal Amerikan dökmeyen ağaç yenilebilir tohum
. Onun diğer isimler arasında Para fındık, krem somun ve Castana vardır. Fındık çerez olarak yenir ve aynı zamanda şeker ve hamur işleri kullanılmaktadır. Bu boya, salata sosları kullanılan ince bir yağ elde ve saatler için bir kayganlaştırma maddesi olarak.
meyve yuvarlak, sert dış kabuk içinde birbirine sıkıca kümelenmiş, 12 ila 30 tohum veya fındık oluşur. Kabuk kalın kabuğu ile kaplı ve küçük bir hindistan cevizi boyutu ve şekli hakkında mesafesindedir. Üç kenarlı somun sert koyu kahverengi dış kaplama ve yağlı beyaz çekirdek vardır.
Brezilya fındık birlikte yuvarlak içinde sıkıca kümelenmiş, sert dış kabuk.
Orinoco ve Amazon yağmur ormanları Brezilya-somun boldur 150 feet (45 metre) yüksekliğe elde edebilir ağaçlar. Gövdeleri 6 10 feet (1,8-3 m) bir çapa ulaşır. Yaprakları yaklaşık altı inç (15 cm) Geniş ve uzun iki feet (60 cm) kadar vardır.
Brezilya-somun ağacı ailesinin Lecythidaceae of Bertholletia excelsa olduğunu.