Ortaçağda Avrupalılar statü sembolü bir tür olarak tarçın kabul etmeye başladı, ancak çok varlıklı bir kişi egzotik elde etmek yönetmek olabilir varlık muhakeme Doğu'dan baharat. Genellikle kış [: Osborne kaynak] sırasında şımarık tedavi et, kokusu örtbas için kullanılır: Ancak, birçok bilim adamı bir kenara palavra hakları, iyi-to-do Avrupalılar çok pratik bir nedenden dolayı baharat gerekli olduğuna inanıyoruz. Hatta daha sonra, ancak bazı insanlar tarçın da, iyileştirici güçleri vardı ve bu hazımsızlık gibi durumların tedavisinde kullanılan baharat inanıyordu.
Tarçın, karanfil ve Hindistan cevizi gibi baharatlar ile birlikte, sonunda Avrupa'nın önemli bir rol oynadı Asya'ya genişlemesi, hem de. 17 th yüzyıla gelindiğinde, tarçın Hollanda Doğu Hindistan Şirketi ticaret [: Britannica: Tarçın kaynak] en karlı baharat haline gelmişti. Bugün de ekonomik etkisi için bilinen olmayabilir, ama tarçın hala en çağdaş mutfaklarda popüler, belki de gerekli, elyaf. lots tarçın hakkında daha fazla bilgi edinmek sonraki bağlantıları izleyin sayfa.
