5 Kapalı Izgara Tips

et pişirir, ancak kapalı ızgara yanı sıra sıcak preslenmiş sandviç pişirmek mümkün olma avantajına sahiptir. Sıcak İtalyan peynir panini gerçekten sadece bir fantezi ızgara peynir sandviç. Yetenekli bir şef açık bir barbekü açık ateşte bir yemek deneyebilir, ancak şansını büyük sevimsiz bir karmaşa ile bitirmek istiyorum, vardır. Kapalı ızgara maliyetinin bir kısmı için bu popüler restoran sandviç yapmak için idealdir. Kalın flatbreads kullanarak, bazı hafif zeytinyağı spreyi ve yağsız et sağlıklı ızgara panini yapmak için iyi bir seçenektir.

İç ızgara yağ büyük bir tahliye için bir fırsat ev şef sağladığını sen ' sautéing veya tava da et kızartma almak d. Çoğu kapalı ızgara bir açıyla ayarlanmış bir yüzeye sahip. Bu tasarım ızgara sığır eti ve tavuk yağlar damla tavaya kapalı ve uzak et çalışmasına izin verir. Emin temizleme sırasında her zaman boş olun ve damlama tepsisini yıkayın. Değil israf etmek istiyorsanız, tat ekstra yumruk için ev yapımı çorba stokları eklemek için lezzetli yağ damlaları kaydedin.

iç ünite üzerindeki sebze Izgara sağlık faktörü kadar harika bir yoldur senin ızgara yemekler. Açık ızgara üzerinde ızgara sebzeler yaygındır, ancak açık alev yüksek ısıları zor senin sıcaklığını kontrol etmeye yapabilir ve kuşkonmaz gibi sebzeler ateşinde ve kolayca overcook ihale. Sebze pişirme kapalı ızgara avantajı sizin çanak berbat edebilirsiniz sıcak noktalar veya uzun boylu alevler gibi değişkenleri yok bu yüzden ısı kontrol etmek çok daha kolay olmasıdır. Sonuçta o buğulama veya sote değildi kanıtlamak ızgara işaretleri ile komple bir güzel, hatta pişirme iş olduğunu. Hatta kapalı ızgara sebzeler en lezzet almak için bazı sıvı duman (sayı beş bakınız) kullanabilirsiniz.