1/4 su bardağı ılık su (105 ° 115 ° için F) 4 yemek kaşığı şeker 1 pakette (1/4 ons) aktif kuru maya 1 büyük yumurta, dayak 2-3 /4 su bardağı çok amaçlı un 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin, oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kakule de 1/4 1/3 fincan buharlaştırılarak veya taze süt 1/2 su bardağı badem 1/4 fincan altın kuru üzüm 1/4 bardak şekerli portakal kabuğu Şeker Icing (doğranmış tarifi) Tüm badem ve şekerlenmiş kiraz (isteğe bağlı) YAPILIŞI:
. Iş kase içine 3 yemek kaşığı şeker, tereyağı, tuz ve kakule kalan, un ölçün. Proses gelene kadar karıştırılır, yaklaşık 5 saniye. Maya karışımı ekleyin; süreç harmanlanmış kadar yaklaşık 10 saniye. işlemciye açın ve çok yavaş besleme tüpü yani hamur formlar aracılığıyla kabın kenarları temizleyen bir top yeterli süt gezdirilir
. Top kadar Süreç kase etrafında yaklaşık 25 kat döner. Işlemciyi kapatın ve hamur 2 dakika 1 bekletin. Işlemciye açın ve yavaş yavaş hamur yumuşak, pürüzsüz ve saten ama yapışkan değil yapmak için sütü kalan yeterince yer serpiştirmek
. Hamur kadar Süreç kase etrafında yaklaşık 15 kat döner. Hafifçe yağlanmış yüzeye hamur açın
. Hamurun içine badem, kuru üzüm ve portakal kabuğu yoğurun. Bütün tarafları gres dönerek, hafifçe yağlanmış bir kapta top ve yerine hamur şekillendirin. Sıcak bir yerde (85 ° F) bekletin. Katına kadar yaklaşık 1 saat hamur aşağı Punch
. Pürüzsüz Hamuru yuvarlayın ve yağlanmış olabilir de 2 kiloluk kahve yerleştirmek ya da iki iyi yağlanmış 1 kiloluk kahve kutularda yarısında ve yerinde hamur bölün. Kapak plastik kapaklı yapabilirsiniz. . Katına (kapak kapalı pop olmalı) kadar 350 ° yaklaşık 1 saat
Isı fırın, sıcak bir yerde bekletin; F. Merkezde yerleştirilen kürdan kadar fırında en düşük raf üzerinde Bake ekmek, 45 ila 50 dakika dışarı temiz geliyor. Can, 10 dakika serin ekmek alalım, sonra teneke kaldırmak ve tel raf dik yerleştirin. Somun üstünden Şeker Icing yayıldı. Istenirse, badem ve şekerlenmiş kiraz ile süsleyin. . Ginger &Spice: Cool
Bu tarif görünür