Moravian Spice Crisps

INGREDIENTS amaçlı un 1/4 su bardağı koyu mısır şurubu 1-3 /4 2 bardak 1/3 fincan dolu esmer şeker 1/4 su bardağı pekmez unsulfured kısaltarak 1/3 fincan
, 2 tatlı kaşığı zencefil 1 zemin bölünmüş -1/4 çay kaşığı soda 1 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı karanfil, şeker HAZIRLANIŞI Toz kabartma:

Melt kısık ateşte küçük bir tencerede kısaltılması. Ateşten alın; kahverengi şeker, melas ve mısır şurubu karıştırın. Soğutmak için kenara koyun 1-1 /2 su bardağı un, zencefil, kabartma tozu, tarçın ve büyük bir kapta karanfil yerleştirin
.; birleştirmek için karıştırın. Karışımı kısaltılması yendi. Yavaş yavaş sert bir hamur elde 1/4 fincan un kalan yendi. Hamur çok yapışkan ise daha fazla un ekleyerek, hafifçe unlanmış yüzeyde hamuru yoğurun
. 2 diskler içine Form hamur; plastik şal ve 30 dakika ya da firma kadar soğutmak wrap 350 ° firinda
;. F. Gres çerez yaprak; bir kenara koyun. Bir seferde 1 disk ile çalışma, 1/16-inç kalınlığı hafifçe unlanmış yüzeyde hamur dışarı rulo. Unlu 2-3 /8-inch çerez kesici ile hamur kesin
. (. Hamur devam etmeden önce çok yumuşak, buzdolabına birkaç dakika olursa) yavaşça birlikte hamur abartı basın; reroll ve daha fazla çerez kesip. Yer kesikler Hazırlanan çerez levhalar üzerinde ayrı 1/2 inç. Pişir 8 dakika veya firma kadar ve hafifçe kızarana
. Tel raflar için çerezleri çıkarın; . Serin tamamen çerezleri üzerinde karton ya da parşömen kağıdı Yeri küçük şeritler
; elenmiş pudra şekeri ile toz. Dikkatle karton kaldırmak Bu tarif görünür
:. Ginger &Spice