Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> tatlılar >> tatlı tanıtımı >>

Cindy'nin Menünün
MALZEMELER yufka kabukları için
: 6 yaprak yufka (her biri yaklaşık 17x12 santim Taze Ahududu VERİM Taze Raspberries

Filo Limon Lor Tarts ile filo Limon Lor Tarts 4

Bölüm 58 porsiyon /43x30 cm) 1/2 sopa /65 g tereyağı, limon lor için erimiş: 4 büyük yumurta 1 su bardağı /200 gr şeker 1/2 su bardağı /115 ml taze limon suyu 1 çorba kaşığı /5 gr rendelenmiş limon kabuğu 1 çubuk /113 gr tereyağı tuzlu, tarts montajı için doğranmış: garnitür HAZIRLAMA için, 9 ons /250 g taze ahududu 4 taze nane dal, şeker Toz Garnitür için:
yufka kabuklarını yapmak için:

  • žsžtžnžz 350 ° F /180 ° C fırında. Bazı eritilmiş tereyağı ile düz bir kuru yüzey ve fırça üzerine yufka 1 yaprak yerleştirin. Daha eritilmiş tereyağı ilk levha ve fırçanın üstüne yufka başka yaprak yerleştirin. Filo bütün 6 yaprak birbirinin üstüne yığılmış kadar bu işlemi tekrarlayın
    . 4 eşit dikdörtgen parçaları oluşturan yarısında sonra yarı boyuna çapraz filo yaprak yığınını kesin. Yavaşça. Sığ 4 1/2-inch- /11 cm çapında tart tavaya, aşağı tereyağlı tarafı, filo her yığınını basın 1 bırakarak, üzerinde tava çevirin ve keskin bir bıçakla aşırı pasta uzak trim
    tart tava jantlar üzerinde pasta /2 inç /1 cm. Ağır fırın tepsisine tart tava koyun. 15 ila 20 dakika süreyle veya koyu kızarana kadar yufka tart kabukları pişirin. Dikkatle tava gelen kabukları kaldırın ve tamamen soğuması için bir rafa koyun
    limon lor yapmak için:.
  • orta-yüksek ateşte kaynatın su büyük bir tencere getirin. Düşük ısı azaltın. Karıştırmak için bir orta paslanmaz çelik veya cam kase içinde yumurta, şeker, limon suyu ve kabuğunu çırpın. Sıcak su üzerinde kase yerleştirin ve tereyağı çırpın. Yaklaşık 3 dakika boyunca ya da lor kalın ve bir kaşık arka krem ​​ve mont hale gelene kadar çırpın devam
    . Ateşten alın ve lor dağılır ısının çoğu kadar çırpın. Ara sıra karıştırarak, tamamen soğumasını kenara lor ayarlayın. Lor soğur kalınlaştırmak devam edecek
    tart monte etmek için:.
  • ahududu her tart ve üst içine limon lor Kaşık 1/2 su bardağı /120 gr. . Pies &Tarts: taze nane sprigs, toz pudra şekeri ve servis ile süsleyin
    Bu tarif görünür