Kek 3 su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un MADDELER, 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı kabartma tozu 3/4 çay kaşığı, 3/4 çorba kaşığı koşer tuz 1 1/4 su bardağı + 3 yemek kaşığı süt 2 çay kaşığı vanilya ekstresi 1 1 elenmiş /4 su bardağı + 2 yemek kaşığı hafif yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, 2 3/4 su bardağı + 2 çay kaşığı şeker 5 büyük yumurta Beze Buttercream 2 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında 1 çay kaşığı saf vanilya özü 5 büyük yumurta akı 1 1/4 su bardağı toz şeker YAPILIŞI:
Cake
, fl bizim, kabartma tozu ve tuzu birleştirmek ve hatta dağıtım için onları hafifçe çırpın. Ayrı bir kapta. Süt ve vanilyayı bir araya ışık ve kabarık, 3 ila 4 dakika kadar orta hızda bir kürek eki, krema, tereyağı ve şekeri bir elektrikli karıştırıcı kullanılması
. , Her eklemeden sonra iyice karıştırma genellikle kabın kenarları ve alt kazıma, yavaş yavaş yumurta ekleyin. 2 parça ile alternatif, orta-düşük karıştırma hızı düşürün ve 3 parça tereyağı un karışımı ekleyin
süt karışımı, başlangıç ve un ile biten. Eşit şekilde dahil kadar sadece karıştırın. Bu krema benzeyen kalın, kabarık meyilli olduğunu. Bir takım topakları ve un geri kalan kuru cepleri olmamalıdır. Meyilli bir Donuk görünüm varsa yeterli karışık edilmemiştir. Orta hızını artırın ve bir dakika ya da kalın ve kabarık kadar karıştırın. 2 hazırlanan kek tava arasında eşit meyilli bölün
. Tava içine meyilli Tartım bunu yapmak için en doğru yoldur. Bu örneklerde her iki katmanın boyut olarak muntazam olan ve aynı zamanda pişirme bitirmek sağlar. Sen, yaklaşık 930 g /32.8 oz gerekecek. bir tavada başına meyilli. Tava yaklaşık 2/3 dolu olmalıdır. Eşit olarak tava doldurur, böylece meyilli Smooth. Önceden ısıtılmış fırında orta rafa tava koyun. Yaklaşık 35 ila 40 dakika pişirin ya da kek uzak pan tarafında ve kek merkezine yerleştirilen bir kürdan çekmek için neredeyse hazır olana kadar birkaç nemli kırıntıları ile çıkıyor. Hatta pişirme için, 20 dakika sonra önden arkaya doğru dikkatlice katmanları döndürün. Daha sonra, 10 dakika boyunca bir raf tava Soğuk pişirme spreyi ile püsk