MADDELER
5 adet yumurta sarısı 1 zarf unflavored jelatin 1 paket (12 ons) semisweet çikolata 1/4 çay kaşığı tuz 1/3 su bardağı şeker 1-1 /2 su bardağı yapar krem şanti garnitür HAZIRLAMA için Beyaz Çikolatalı Cut-Outs (tarifi) drizzling için, bölünmüş Çikolatalı Kek (tarifi) 1 beyaz çikolata pişirme çubuğu (2 ons): plastik wrap ile
; çatalla hafifçe çırpın. Yumurta sarısı karışımın üzerine serpin jelatin. Yumuşatmak için 5 dakika karıştırmadan bekletin. Kaynar değil, su üzerinde benmari üst çikolata eritin
. Yumurta sarısı karışımı içine yaklaşık 1/2 su bardağı erimiş çikolata karıştırın. Geri benmari üst çikolata kalan içine yumurta sarısı karışımını karıştırın. Jelatin tamamen eriyene kadar. Isı devam köpüklü kadar yüksek hızda elektrikli mikserle temiz büyük bir kapta yumurta akı ve tuz çırpın
. Sert doruklarına formu kadar kademeli şeker yendi. (Çırpıcıları yumurta beyazı karışımından kaldırdı sonra, sert zirveleri üstünde kalmalıdır ve kase hareket ettirildiğinde, karışım etrafında slayt olmaz.) Lastik spatula ile beyaz yumurta karışımı içine çikolata karışımı katlayın. Yumuşak doruklarına kadar krem şanti yendi
formu; Çikolata karışımı içine katlayın. Hazırlanan kase içine dökün. Kapak ve buzdolabına 4 saat.. Çikolatalı kek ve Beyaz Çikolatalı Cut-Outs hazırlayın plaka hizmet yerleştirin kek
. Pasta üzerine unmold Mus. Plastik wrap kaldırın. Gerekirse, Mus çevresinde kek kenarını kesin. Küçük yeniden kapatılabilir dondurucu torbasına
yer beyaz çikolata pişirme çubuğu. ORTA (% 50) 2 dakika mikrodalga. Çantayı çevirin; çikolata 3 dakikaya kadar veya ORTA 2 mikrodalga eritilir. Çikolata pürüzsüz olana kadar çanta yoğurun. Torbanın çok küçük köşe kesti; Mus üzerinde gezdirilir çikolata. Beyaz çikolata kadar buzdolabında yaklaşık 30 dakika uzaklıktadır. . Garnitür, istenirse bu tarifi
görünür: Pastalar