Angel Food Cake

Angel Food Cake VERİM 12 yumurta akı, 1-1 /4 bardak kek unu, 1-1 /3 bardak artı 1/2 su bardağı şeker elenmiş
1 (10-inç) tüp kek
MADDELER yapar bölünmüş 1-1 /2 çay kaşığı (isteğe bağlı) tartar 1/4 çay kaşığı tuz 1-1 /4 çay kaşığı krem ​​Taze garnitür (isteğe bağlı) HAZIRLAMA için çilek vanilya:

350 ° için Fırını F. Un ve 1/2 su bardağı şeker, iki kez eleyin. Sert doruklarına formu kadar yüksek hızda elektrikli mikserle büyük bir kapta istenirse tartar krem, tuz, ve vanilya ile yumurta akı çırpın
. Yavaş yavaş geri kalan eklemek
her eklemeden sonra iyice yenerek şeker 1-1 /3 bardak. Un karışımı katlayın. ungreased
10-inç tüp tavaya dökün hafifçe dokundu 40 dakika veya geri pasta yaylar kadar pişirin 35
haricindekileri tava..; Temiz ve boş şişenin üstüne yerleştirin. Kek kalıbına çıkarmadan önce tavada tamamen soğumasını bekleyin. İsterseniz, çilek ile servis Bu tarif görünür
. Cakes