Mincemeat Pastries

INGREDIENTS 1 bardak ayran 1 su bardağı kıyma 1/4 fincan kısalma amaçlı un 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı (1 çubuk) tereyağı granül 3-1 /2 bardak, soğutulmuş 8 yemek kaşığı
pudra şekeri (isteğe bağlı) YAPILIŞI:

büyük bir kapta un, toz şeker ve tuzu birleştirin; bir kenara koyun. 1-inç parçalar halinde tereyağı kesin
. Un karışımına tereyağı ve kısalma ekleyin. Karışımı kaba kırıntısı benzer kadar pasta blender veya 2 bıçak ile kesti. Üst üzerinde gezdirip ayran; Karışım topu oluşturmak için bir araya gelene kadar sadece atmak hafifçe unlanmış çalışma yüzeyi üzerine Hamuru açın
.; yarım katlayın ve kalın yaklaşık 1/2 inç dümdüz. Yaklaşık sekiz kez yoğurun. Yarım Hamur bölün; 1/2-inch-kalın diskin içine her yarım basın. Plastik wrap ve buzdolabında en az 30 dakika içinde sarın 350 ° firinda
;. F. Hafifçe yağlayın çerez yaprak; bir kenara koyun. Oda sıcaklığında 10 dakika at hamur dinlensin. Hafifçe unlanmış çalışma yüzeyine 18X12 inç dikdörtgen içine Rulo 1 hamur diski. 24 (3 inç) kareler halinde kesin. Her bir karenin ortasına 1/2 çay kaşığı tepeleme mincemeat yerleştirin. Hamur köşeleri üst üste ters köşeleri her biri yaklaşık 2/3 dolgu üzerinde yol, katlayın. Hazırlanan çerez levhalar üzerinde 2 inç ayrı yer
. Hamuru kalan tekrarlayın. Hafifçe kızarana kadar pişirin 20 dakika
veya. Tel raflar için çerezleri çıkarın; Tamamen soğutun. Istenirse, pudra şekeri ile hafifçe hamur işleri serpin
Bu tarif görünür. Butter &Sugar