Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> derslerin yemekleri >> ekmekler kekler >>

Thyme

Kekik-Peynir Kabarcık Loaf VERİM 1 somun
MADDELER yapar
1 paket (1/4 ons) aktif kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 bardak ılık su 3 su bardağı çok amaçlı un 1 (105 ° F; 115 ° için) tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 su bardağı (4 ons) rendelenmiş peynir Monterey jack 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, 3 çay kaşığı ince doğranmış taze kekik 1/4 fincan doğranmış taze maydanoz eridi ya 3/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları
ezilmiş HAZIRLIĞI: dayanıklı maya için
  • küçük kase ılık su üzerinde maya ve şekeri serpin; maya kadar heyecan çözülür. 5 dakika stand veya karışım kabarcıklı kadar olsun. Mutfak robotunda un ve tuzu birleştirin
    . Mutfak robotu çalışırken, maya karışımı ve yağ ekleyin. Çanağın yan yaprakları karışımı formları hamur kadar Süreci. Hamur çok kuruysa, 1 ila 2 yemek kaşığı su ekleyin. Hamur çok ıslak ise hamur kase yan yaprakları kadar, 1 yemek kaşığı 2 ek unu ekleyin. Hamur. Yapışkan büyük yağlanmış kaseye yerleştirin hamur
    olacaktır. Bu top yağlanmış yani Hamuru ters çevirin. Havluyla örtün; 1 saat ya da toplu olarak iki katına kadar sıcak, taslak-özgür bir yerde mayalanmaya bırakın. hamur aşağı Punch
    . Eşit olarak dağıtılmış kadar hafifçe unlanmış bir yüzeye hamur içine peynir yoğurun. Havluyla örtün; . Gerisi 10 dakika izin
    Gres 1-1 /2-litre güveç çanağı veya 8-1 /2X4-1 /2-inç somun tava; bir kenara koyun. Küçük bir kapta tereyağı, maydanoz ve kekik birleştirin. Hafifçe unlanmış oklava ile 8x6 inç dikdörtgen içine hamur dışarı rulo
    . 48 (1 inç) kareler içine hamur kesin. Topları içine Şekil; maydanoz karışımı içine batırın. Hazırlanan çanak yerleştirin havlu ile kaplayın
    .; yaklaşık 45 dakika veya boyları iki katına kadar ılık bir yerde kabarmaya bırakın. 375 &C'ye Fırını,. F 40 dakika pişirin 35
    veya üst altın ve kadar dokunulduğunda ekmek içi boş geliyor. Hemen güveç çanağı kaldırmak; tel üzerinde serin 30 dakika raf. Sıcak servis yapın
    Bu tarif görünür. Maya ve Ekmek Makinesi BESİN BİLGİLER: Porsiyon Boyutu: somun Sodyum 1 /12th 276 mg Protein 6 gr lif 1 g Karbonhidrat 25 gr Kolesterol 18 mg Doymuş Yağ 5 gr Toplam Yağ Yağ% 41 Kalori 206 9 gr Kalori