Yeni bir yılın başlangıcında bezelye yeme geleneği İç Savaş'ın gider. Askerler yiyecek arayışı kırsal perişan, ama yanlışlıkla onları sığır yemi olduğuna inanan, geride börülce bıraktı. Yerel halk kendileri hala yiyecek vardı şanslı hissettim
Latkeler patates krep -. Zeytinyağında kızartılmış rendelenmiş patates küçük kek. Ama onların hikayesi çok daha ilginç olduğunu daha. Sevinçler herhangi Hanuka kutlama hayati mutfak parçası olan
Hanuka sekiz gün süren festivalin Petrol Mucizesi anısına -. Mucizevi sekiz gün boyunca yandı bir alev onurlandıran. Kutlamak için, tüm dünyada Yahudiler zeytinyağında kızartılmış gıdalar yiyin. Hanuka yağ presleme sezon sonunda düşüyor, bu yüzden zeytinyağı her zaman hazır. Sevinçler bu tatil için geleneksel gıda olarak sona erdi neden
Kimse tam olarak emin olabilirsiniz. Ancak, çoğu gelenekleri mütevazı başlangıçlar var. Patates soğuk kışlar sırasında kilerde ucuz ve genellikle sadece yiyecek vardı.
klasik tatil gıda hakkında konuşun. Hiç Eylül veya Mart ayında yumurta likörü oldu mu? Noel sezonu değilse bile bakkal raflarında bulamıyorum
yumurta likörü literal anlamı ".. Küçük bir fincan içine yumurta " Geleneksel bayram olsun-araya servis bir içecektir ve (yapmak veya alkolsüz sürümlerini satın alabilirsiniz rağmen) genellikle alkollü olduğunu. Zengin içecek yumurta, şeker, süt ve alkol çeşit içeriyor
eggnog " olarak bilinen sıcak İngiliz içecek evrimleştiği;. Posset, " yumurta, süt ve bira ya da şarap oluşmaktadır. Yerele bağlı olarak, içki alkol değişir. Güneyde, çoğu kişi bourbon ile eggnog içki. Başka yerlerde, sen rom veya brendi eggnog bulabilirsiniz
Bugün o kadar her yerde, sen yumurta likörü her türlü bulabilirsiniz oluyor -. Süt içermeyen, soya bazlı, yağ içermeyen, bunu adı <. br>
Matzah Yahudiler Pesah yerine normal ekmeği sırasında yemek bir crackerlike, mayasız ekmek. Bu yükselmeye şansı yoktu hamur ile yapılmış. Tevrat Yahudileri Fısıh tatil sırasında ekmek mayalı eat olmayabilir belirler. Hikayeye olarak
, gelenek Yahudilerin köle Mısır'da olduğu bir dönemde geliyor. Onlar çöle Tanrı'yı dışarı izledi, onlar sadece yükselmeye zaman yoktu, basit hamur getirmek için zaman vardı. Matzah da " olarak bilinir; yoksul adamın ekmek. &Quot; Yani bugünün Yahudiler. Geçtiğimiz göçlerini anmak ve inanç ve tevazu kendilerini hatırlatmak için Hamu
