Panettone, bir Milanese Noel ekmeği, bir olmazsa olmaz bir tatil İtalya'da tedavi. Bu uzun boylu, meyve dolu, silindirik ekmek aynı zamanda Güney Amerika gibi yerlerde popülaritesi arttı.
panettone anlamıyla büyük ekmek anlamına gelir ve muhtemelen geri dayansa da 15. yüzyılda en azından hakkında pek çok efsane vardır onun kökenleri. Birçok hikayeler panettone Toni adlı bir adamın güzel kızı aşık bir aşk vurdu genç bir adam tarafından yaratılmış olduğunu savunuyorlar. Onu etkilemek için, o bu meyveli kek tedavi uydurulmuş ve ekmek bir hit oldu. " Pan reklam Toni " ya Toni ekmek sadece ünlü oldu ama aynı zamanda evlilik genç hanımın elinden aldı.
tatil sezonunda, İtalyanlar şarap yemek arasında ve bir tatlı olarak yemekten sonra kahve ile kahvaltı panettone yiyin. Genellikle Mascarpone peyniri veya tereyağı eşliğinde oluyor
tam olarak bir yemek, şans ya da " oniki üzüm olmamasına rağmen;. Las doce uvas de la suerte " Alicante şarap üreticileri hasat sonrası artı üzüm kurtulmak için bir yol gerektiğinde 1909 yılında İspanya'da kökenli bir Yeni Yıl gelenektir. Geleneğe göre, yeni yıl günü gece yarısı saat her darbede, şans ve refah bir gelecek yıl sigortalamak için tek üzüm yiyin.
Bazı süpermarketler fırsat için özel üzüm satmak
. Onlar daha kolay hızlı yemek yapma, çekirdeksiz küçük ve soyulmuş konum. Gelenekçiler, ancak, yeni yılda halka üzere saat beklemek onları üzüm bütünü satın almak ve soyma tercih
geleneği sadece İspanya'da kutlanan değildir.; Yeni Yıl revellers da Latin Amerika ve büyük Hispanik nüfusa sahip başka yerlerde üzüm ile ağızlarını şeyler deneyin. 
[1] [2]