. Taze meyveleri seçerken dikkate şeylerin bir listesi aşağıdadır
Durumu:. Yaz yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve bol meyve sezon; çilek temmuz olsa Nisan'dan itibaren fiyat yılın en ama genellikle düşüktür mevcuttur. Yerel çiftçi pazarlarında tatlı çilek arayın
Alış İpuçları:. Tüm çilek dolgun ve kalıp serbest olmalıdır. Onlar meyveli berry aromaya sahip olmalıdır. Ezilmiş çilek için konteynerleri kontrol edin. (Çilek ezilmiş eğer karton kaplarda paketlenmiş Karpuzu altındaki suyu lekeleri olacaktır.) Ezilmiş meyveleri hızlı kalıp
Depolama İpuçları imzalamak Kullanımdan hemen öncesine kadar yıkayın ve periyodik olarak herhangi küflü olanları atarak, onları kontrol yok. Yaban mersini on gün kadar devam edecek, sadece bir veya iki gün için üç-dört gün ve ahududu ve böğürtlen için çilek. Buzdolabında sığ tabak, kapak ve mağaza tek kat bunları yaymak, onların konteyner kaldırmak gibi ahududu ve böğürtlen gibi çok hassas çilek, raf ömrünü artırmak için.
Lansmanı video Phil Lempert: Nasıl Antioksidanlar çalışmak