Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> Gıda gerçekler eğlenceli >> uluslararası şarap bölgeleri >>

Bozulmamış dağ havası, masmavi: Savoie Wine Region Savoie Şarap Region

ks Krallığı emilir edildi. Burgundy Frenk Krallık 1003 yılında çöktüğünde

Savoie Evi doğdu. Avrupa'da en uzun hayatta kalan kraliyet ev oldu.

Savoie House Sigismund, bağımsız bir duchy haline getirdiler 1416 yılına kadar Savoie ilçe hükmetti. Alan Turin ve kuzeybatı İtalya dahil. İspanya Veraset Savaşı'nın ardından, Savoie sırayla daha sonra Sardunya [kaynak: Mutlak Astronomi] Krallığı takas edildi Sicilya Krallığı ile bağlantılıydı.

Fransız Devrimi sırasında bir süre için, Fransız kuvvetleri alanı işgal etti. Ama 1815 yılında Napolyon'un yenilgisinden sonra, Savoie Sardunya restore edilmiştir. Bu Savoie İtalya'nın birleşmesinden getirdiği Napoleon III ile anlaşmanın bir parçası olarak Fransa'da tarafından ilhak edildiğini, 1860 yılında, Torino Antlaşması kadar değildi.

Dağınık Ortaçağ kalıntıları ve İtalyan mimarisi gibi görünen hizmet Bölgenin fırtınalı geçmişin hatırlatmaları. Savoie gıda, diğer taraftan, onun zaman onur gelenek ve onun dağ mirasına saygıyı yansıtır.

domuz güveç veya sosis ve polenta gibi içten yemekleri, yerel favori olduğunu. Farcemeat patates, pastırma yapılan ve kurutulmuş meyve domuz eti ile servis edilir kalın bir sos (hatta puding) 'dir. Beyaz kuşkonmaz yerel bir incelik olduğunu. Alpler'de kayak konumu kadar önemli peynir yapar. Fondü Savoyarde kirsh ve beyaz Savoie şarap ile yapılmış bir peynir fondü. . Yerel peynirler Reblochon, Tomme de Savoie ve Beaufort [kaynak: Lorch] dahil

bölgenin sıcak yazlar ve soğuk kışlar Savoie üzüm ve diğer ürünlerin ekimi etkisi hakkında bilgi edinmek için bir sonraki sayfaya önde taşıyın.
Savoie Şarap Bölgesi Tarım

kadar 11. yüzyıla olarak dokümante edilmiştir Savoie bölgesinde Üzüm dikimleri, bazı Allobroges fazla, 1889 yılında zirvesinde ilk yüzyılda şarap yapıyor iddia rağmen Üzüm 32.100 dönümlük (13.000 hektar) bölgede büyüyen bulundu. Bir asma biti, filoksera, sadece üzüm yarasız [kaynak: Neal] dörtte üzerinde bırakarak, bölgeyi harap Sonra trajedi vurdu.

bölgedeki iklim kışın sıcak ve soğuk. Toprak kil ve kireçtaşı oluşmaktadır. .

Savoie şarap bölgenin en önemli beyaz üzüm Chasselas, Rousette olan (aynı zamanda Altesse olarak bilinen: sekili şarap alanları 1640 feet (500 metre) [Lorch kaynak] altında, dağların eteklerinde bol ) ve Jacquere. Kırmızı için, Mondeuse üzümü var. Bölgede yetişen üzümlerden diğer türleri, Aligote, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chasselas Roux, Chasselas Vert, Chardonnay, Etr

Page [1] [2] [3] [4]