12. yüzyılda önce bölgede bağcılık hakkında çok az bilgi vardır, ama o andan itibaren, şarap üretimi vardır Bölge için en bilinen olanı olmuştur. Bu patlama, bir evliliğin sonucunda geldi. Aquitaine'li Eleanor Henry II sendika İngilizce egemenliği altında bölgeyi terk etti. Sonuç olarak, İngiltere alanı ile ticareti teşvik etmek ümit ve Fransız tüccarlara vergi mola sundu. Bordeaux'nun şarapları İngiltere'de en pahalı şarapları oldu ve yüksek talep [kaynak: Şarap Doktoru] hızla idi.
Sonunda Almanya ve Britanya Adaları gibi alanlarda ilişkileri ticaret uzağa Bordeaux'nun itibar ulaşmak uzanan, gelişmiş . Kendileri için [: Şarap Doktor kaynak] gelişen pazarın parçası güvenceye böylece şarapçılık yakında büyük isimler Bordeaux bölgesinde mağaza kurmak. Bordo bölgesinde tam anlamıyla dünyanın en önemli şarapçılık bölgelerinden biri haline geldi. Külleme ve diğer asma tehdit hastalıkları gibi önemli tarımsal sorunları ile mücadele rağmen, Bordo Fransa'daki en önemli şarap bölgelerinden biri olmaya devam -. Ve dünyayı
Bordeaux Şarap Bölgesi Tarım
Fransa yüzlerce yıldır tutmak olmuştur ayrıntılı iklim ve tarımsal kayıtların bir dizi göre, artan ısı hasat erken ve daha önceki ne yaptı Tarihin en eski hasat sahip 2003 ürün ile [kaynak: Şarap Doktor]. Genel bölgenin toprak kompozisyonu değişir ama genel olarak, Bordo arazi kil kombinasyonları çeşitli içerir, kireçtaşı , çakıl ve kum. Bölge kendisi altı terroirs bölünür (geniş bir terroir o bölgede üretilen şarabın lezzetini etkilediği için birlikte çalışan bütün bunlar onun toprak tipi, topoğrafya ve hava koşullarından, ile gösterilen bir mikroklima veya alandır). Bordeax Terroirs şunlardır: Bildirildi
[kaynak: CIVB Bordeaux /]
Terroir
vardır Bordo 13.000'den f
