Diğer Abruzzo bağları beyaz Trebbiano üzüm üretiyoruz. Harmanlamak için, Abruzzo gibi Sangiovese, Merlot, Pecorino, Coccilina, Cabernet Sauvignon ve Chardonnay gibi diğer bazı çeşitleri yetişir.
Geleneksel Abruzzo bağcılık pergola, dar havai milleri sarmaşıklar kadar eğitimli. Masciarelli en önemli yeniliklerden biri tarım ve Yeni Dünya budama teknikleri satır geçmek oldu. Değişiklik, bazı mantar sıklığını azaltabilir, ama aynı zamanda üzüm [kaynak: Winkler] almak güneşe maruz değiştirir.
şarap üretiminin bir diğer önemli parçası yaşlanma sürecidir. DOC belirtme asgari yaşlanma süreleri yanı sıra damarlarda şarapları yaş malzemesini zorunlu. Abruzzo Cerasuolos genellikle paslanmaz çelikten ama hiçbir şey yaşlarında. Başka bir üretici cama yaptığı organik üzüm hapseder; Ürün iyi ve yaşları $ 'dan fazla 200 şişe [kaynak: Sonkin] perakende ki ezici bir favori.
yaş ahşap, ahşap türü ve yaşı önemli bir rol oynar şaraplar için şarabın lezzet. En Abruzzo meşe yaşını kırmızılar. Gianni Masciarelli, bordo zengin lezzet, ithal Fransız meşe [kaynak: Ellsworth] taklit etmek isteyen.
Bu nasıl Abruzzo farklı sertifikalı şarapları dışarı oynuyor? Okuyun. Abruzzo Wine Region Ünlü Wines civarındaki Montepulciano üzüm üzerinde Abruzzo tekil odak
sayesinde, bu bölgenin şarapları ele almak nispeten kolaydır. Sadece dört onaylanmıştır.
Controguerra (DOC) şarapları kırmızı veya beyaz olabilir. Kırmızılar tipik kuru ve tanenli olduğu; Onlar Merlot ve Cabernet üzümlerinden küçük miktarlarda ile harmanlanmış ediyoruz. Beyazlar, kuru meyveli lezzet için Trebbiano, Passerino ve bazen Malvasia üzüm birleştirir. Beyazlar da frizzante ve spumante çeşitleri geliyor.
Trebbiano d'Abruzzo (DOC), kuru, hafif, ince, asidik beyazdır. En Trebbiano d'Abruzzo Toskana Trebbiano üzüm kullanan rağmen, birkaç butik yetiştiricileri kullanmak " gerçek " Abruzzese Trebbiano üzüm [kaynak: Made in Italy]. Hemen hemen tüm Abruzzo şarapları gibi, Trebbiano mükemmel meyvemsi tatlar vardır.
kırmızı Montepulciano d'Abruzzo (DOC), herhangi bir bütçe sağlam Abruzzo şarap isteyenler için iyi bir seçenektir. Quattro Mani (sadece 8 $ bir şişe) " yerin duygusu göstermektedir [ve] kalite " yüksektir; [kaynak: Kinsiees]. Kadife " içme gibi A high-end organik Emidio Pepe (fazla 200 $ şişe) " olduğu; [kaynak: Newlands]
