aslında bir gluten alerjisi diye bir şey yoktur. Birisi o gluten alerjisi olduğunu söylüyor, o genellikle o gluten intoleransı var demektir.
Bir gıda alerjisi, belirli bir gıda bağışıklık sisteminin bir reaksiyonudur. Bir kişinin bağışıklık sistemi bir gıda vücuda tehlikeli olduğunu düşünüyor, bu bir alerji şeklinde gıda tepki verir. Bu tür kurdeşen, kaşıntı, şişme, nefes sorun, karın ağrısı, ishal, baş dönmesi, bulantı ve kusma gibi gıda alerjen yanıt belirtileri, zaman sınırlı ve genellikle bir durumu hariç, kalıcı zarar yok anafilaktik reaksiyon. Gıda alerjileri, özellikle çocuklarda, bazen geçicidir.
İnsanlar buğday ve diğer tahıllarda bulunan bir protein olan glutene alerjisi değildir. Aksine, bazı insanların sindirim yolları (değil onların bağışıklık sistemleri) zorluk tolere gluten ve gastrointestinal semptomlar ile reaksiyona girer. Gluten intoleransı bağışıklık sistemi ilgisiz olduğundan, doktorlar bir antikor testi ile bunun için test edemez. Açık bir meydan okuma, " sen gluten hoşgörüsüz konum olmadığını öğrenmek istiyorsanız, bir " denemek gerekecek; Aksi takdirde bir eliminasyon diyeti olarak da bilinir. Eğer belirtilere sebep olabilir şüpheleniyorsanız herhangi bir yiyecek eleyin. Belirtiler durdurduğunuzda, gıdalar ortadan kaldırarak durdurmak ve bir teker teker reintroducing yavaş başlar. Belirtiler yeniden ortaya, bunları neden olduğunu ne yiyecek bilecek.
tedavi etmek veya gluten intoleransı tedavi alabilir hiçbir ilaç yoktur. Semptomlarını kontrol etmek için bir glutensiz diyet takip etmek gerekir. Sen sadece tamamen gluten ortadan kaldırarak yerine düşük gluten diyet takip etmek mümkün olabilir küçük harf duyarlılığı, gluten olabilir. Doktorunuza veya glutene karşı toleransı veya hassas olup olmadığını belirlemeye yardımcı olmak için bir diyetisyen ve ne diyet sizin belirtilerini hafifletmek için izlemeniz gereken danışın.
Başlat video Vücut Invaders: Alerji ve Toz Akarlar