Süt alerjisi işlevsiz bağışıklık sistemi tarafından nedenidir. Invader " bağışıklık sistemi " süt proteinleri tanımlar; ve vücudunuza zararlı. Sonuç olarak, bağışıklık sisteminin ürettiği ve kan dolaşımına E (IgE) antikorları immünoglobulin bültenleri saldırı ve " nötralize etmek için, zararlı " Süt proteinleri. Bağışıklık sistemi de vücudunuzda bir virüs veya enfeksiyon bu şekilde tepki verir. Istilacı ve quot; bir enfeksiyon veya virüs, ancak, gerçek ve bir heterosiklus olduğu, Bu sistem için zararlıdır. Eğer süt veya süt ürünlerini tüketen bir dahaki sefere, bağışıklık sisteminin histamin serbest bırakmak için immunglobulin antikorları sinyalleri. Histamin kurdeşen, kaşıntı, hapşırma, sulu gözler, mide bulantısı, ishal ve hatta anafilaktik şok dahil olmak üzere tüm o pis gıda alerji belirtileri, ana suçlu. [Kaynak: Mayo Clinic]
İki süt proteinleri vardır ki kazein ve peynir altı suyu: genellikle alerjik bir reaksiyona neden. Kazein sütü peyniri olarak bilinen sütün katı kısmı, içinde bulunan bir proteindir. Peynir altı suyu süt sıvı kısmında bulunan proteindir [kaynak: Mayo Clinic]. Süt proteini yaklaşık yüzde 80 kazein olduğunu. Zaten şüpheli olabilir, kazein peynir ana proteindir; Aslında, daha peynir, kazein büyük bir miktar. Süt alerjisi bir veya daha fazla süt proteinlerine alerjisi sonucu olabilir. [Kaynak: Gıda Reaksiyonları]
süt alerjisi gelişimi için çeşitli risk faktörleri vardır. Eğer saman nezlesi gibi gıda alerjileri veya diğer alerji, bir aile öyküsü varsa Birincisi, bir süt alerjiye yakalanma artmış risk altındadır. İkincisi, bebekler ve çocuklar yetişkinlere, özellikle de bebekler ve diğer önceden var olan gıda alerjileri olan çocuklara oranla süt alerjiye yakalanma riski daha fazladır. Üçüncü olarak, atopik dermatit denen belli bir cilt koşulu ile çocukların süt alerjisi gelişme riski altındadırlar. [Kaynak: Mayo Clinic]
Başlat video Gövde
Invaders: Alerji ve Toz Akarlar